Sữa mè: công thức

các lợi ích mè (mà chúng ta cũng có thể xác định là lợi ích của hạt vừng, vì nó được biết đến lần lượt với tên của vừng) làm cho nó trở thành một hạt giống có lợi cho hệ thống tim mạch của chúng ta.

Từ quan điểm dinh dưỡng, hạt vừng đặc biệt giàu omega-3 và omega-6, hai axit béo thiết yếu cho cơ thể chúng ta, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch bằng cách giúp giảm cholesterol cao (đặc biệt là cholesterol LDL) và chất béo trung tính.

các hạt vừng Chúng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ma-rốc, là phổ biến để tìm thấy nó trong bánh mì và kẹo để hương vị và cung cấp một hương vị khác nhau cho nhiều món ăn và sản phẩm. Nhưng bạn cũng có thể làm cho ngon sữa mè, để tận hưởng những lợi ích tốt cho sức khỏe của tim và lý tưởng cho những người không dung nạp đường sữa hoặc casein.

Cách làm sữa mè

Thành phần

100 gr. hạt vừng
2 cốc nước

Chuẩn bị

Trong một cái bát hoặc xoong đặt nước và để hạt vừng nghỉ ít nhất 8 giờ.

Khi thời gian này trôi qua, lọc chất lỏng và bảo quản ở nơi mát mẻ, ví dụ như trong tủ lạnh.

Bạn có thể tận dụng hạt giống bằng cách thêm chúng vào món salad hoặc như một thành phần nhiều hơn cho số đông của bạn, nếu bạn làm bánh mì hoặc bánh quy.

Hình ảnh | tuyết và bokchoi