Làm thế nào để tiêu thụ nhiều canxi mà không cần ăn sữa

Nó là rất phổ biến để liên kết canxi để sữa, chủ yếu là vì những thực phẩm này luôn có liên quan đến khoáng chất quan trọng này cho cơ thể chúng ta. Và đúng như vậy, trong số các thực phẩm giàu canxi nhất, chúng tôi tìm thấy các sản phẩm từ sữa và các dẫn xuất như pho mát (đặc biệt là phô mai chữa khỏi manchego), sữa và sữa chua.

Ngoài ra, chúng ta không được quên một điều cơ bản: điều quan trọng là tiêu thụ canxi và vitamin D cùng nhau, vì canxi cần vitamin này để được ruột của chúng ta dễ dàng hấp thụ hơn. Do đó, họ nhấn mạnh, thực phẩm như cá và các sản phẩm từ sữa và các dẫn xuất.

Nhưng đối với những người theo chế độ ăn không có sữa, hoặc cho những người chắc chắn không muốn tiêu thụ chúng, rõ ràng họ phải cung cấp cho cơ thể họ canxi từ các thực phẩm khác giàu khoáng chất này. Trên thực tế, không giống như những gì người ta thường nghĩ, thực tế là nếu chúng ta quan tâm đến việc biết một ly sữa mang lại bao nhiêu canxi, chúng ta nhận ra rằng cá mòi hoặc đậu phụ cung cấp nhiều canxi hơn một ly sữa bò nguyên chất.

Nhưng trước tiên, hãy tìm hiểu lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày, tùy thuộc vào độ tuổi của chúng tôi và chúng tôi là nam hay nữ:

TuổiĐàn ôngPhụ nữ
0-6 tháng210210
7-12 tháng270270
1-3 năm500500
4-8 năm800800
9-13 tuổi13001300
14-18 năm13001300
19-50 năm10001000
+51 năm12001200
Mang thai và cho con bú-18 tuổi1300
Mang thai và cho con bú+18 năm1000

Khi chúng tôi có bảng trước, bạn nên khám phá loại thực phẩm nào giàu canxi nhất và chúng không nhất thiết phải là sản phẩm từ sữa, mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo uống đúng loại khoáng chất này:

Thức ăn

Hàm lượng canxi
(100 gr.)

Cá mòi

550 mg

Đậu phụ

506 mg

Quả sung khô

280 mg

Hạnh nhân, quả phỉ

240 mg

Cải xoong

220 mg

Tôm hùm Na Uy, tôm và tôm

220 mg

Đậu xanh

145 mg

Quả hồ trăn

136 mg

Đậu trắng, đậu khô

130 mg

Ngao, sò

120 mg

Đậu phộng rang

61 mg

Swiss chard, rau bina, tỏi tây

114-87 mg

Bắp cải

57 mg

Hình ảnh | Jeanne Menjoulet & Cie Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.

8 LOẠI THỰC PHẨM GIÀU CANXI NHẤT AI ĂN HÀNG NGÀY KHỎI CẦN UỐNG THUỐC (Tháng Tư 2024)