Cách pha chế cà phê xanh

Trong những năm gần đây, nó đã trở nên rất thời trang để được gọi là cà phê xanh, đặc biệt là khi nó bắt đầu xuất hiện như một chất bổ sung dinh dưỡng được thiết kế cho chế độ ăn kiêng giảm cân và giảm cân. Nhưng ngay cả khi nó phổ biến bây giờ, chúng ta thực sự có một loại thực phẩm rất cũ, cho rằng những hạt khô và bóc vỏ là những hạt tạo ra cà phê xanh. Trên thực tế, chúng ta tìm thấy ở Ethiopia một truyền thuyết đẹp về nguồn gốc của cà phê xanh, nói rằng một người chăn cừu ở Nigeria đã quan sát thấy tác dụng tiếp thêm sinh lực cho những con dê khi chúng ăn một số quả màu đỏ, mà chính ông đã chứng minh khi nếm thử.

Trong những gì đề cập đến cà phê xanh là gì, như được chỉ ra, bao gồm hạt cà phê chưa rang, được đóng gói hoặc nghiền mà không cần thêm bất kỳ loại thành phần nào khác. Đó là để nói, nó là một loại cà phê nổi bật vì hoàn toàn và hoàn toàn tự nhiên. Chính vì chất lượng này, rõ ràng là chúng ta thấy trong tiêu dùng của nó có nhiều lợi ích thú vị hơn nhiều so với cà phê  bình thường, có sự khác biệt lần lượt về các thuộc tính organoleptic của nó: cà phê xanh có mùi thơm nhẹ hơn và vị đắng hơn một chút, so với cà phê đen rang.

Tại thời điểm pha cà phê xanh, chúng ta phải nhớ rằng sự chuẩn bị của họ khác với cách chúng ta thường làm cà phê đen mỗi sáng. Ở đây chúng tôi giải thích các bước.

Cách làm cà phê xanh: công thức

Thành phần, bạn cần gì?

  • Đối với một tách cà phê xanh: 15 hạt cà phê xanh và 250 ml. nước
  • Đối với một lít cà phê xanh: 50 hạt cà phê xanh 1 lít nước

Các bước chuẩn bị cà phê xanh:

Trong thực tế nó là một quá trình để chuẩn bị và làm cho cà phê xanh rất đơn giản. Chỉ cần thêm nước vào nồi và đợi cho nó sôi. Khi nó bắt đầu sôi, thêm hạt cà phê xanh với số lượng được chỉ định theo số lượng bạn muốn chuẩn bị và để sôi trong 3 phút. Sau đó để ở nhiệt độ thấp trong 15 phút. Mát và uống

Khi không nên uống cà phê xanh

Trước khi chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét các chống chỉ định của nó, để bạn có thể khám phá liệu bạn có thể tiêu thụ nó thường xuyên hay không. Nó không được khuyên trong trường hợp:

  • Bệnh tim và các vấn đề về tim.
  • Vấn đề về thận
  • Trẻ nhỏ
  • Mang thai
  • Theo dõi chế độ ăn ít carbohydrate.

Hình ảnh | Chủ đề Aidan / David JoyceCà phê

Bài 12 : [Barista Skills] Học cách pha chế cà phê Cốt Dừa (Cafe cốt dừa) nổi đình nổi đám (Tháng BảY 2024)