Làm thế nào để ăn chất xơ nếu đó là lần đầu tiên và thủ thuật để ăn nhiều hơn

Không có nghi ngờ rằng chất xơ Nó là một thành phần dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, vì nó là cơ bản tại thời điểm ngăn ngừa một loạt các rối loạn và bệnh tật, trong số đó có một số bệnh nghiêm trọng hơn, ví dụ như trường hợp lợi ích của chất xơ để ngăn ngừa ung thư ruột kết, một khối u ác tính có thể chữa được trong 90% trường hợp nếu được phát hiện kịp thời và trong tuân theo chế độ ăn giàu chất xơ giúp ngăn ngừa dễ dàng bằng cách thực hiện tác dụng bảo vệ.

các lợi ích của chất xơ đừng kết thúc ở đây, vì nó đặc biệt hữu ích trong phòng ngừa các rối loạn khác và các vấn đề sức khỏe, ví dụ như trường hợp của táo bón, đầy đủ không chỉ trong phòng ngừa mà còn giảm và thậm chí chữa khỏi bệnh, đồng thời cải thiện quá trình đường ruột hiệu quả Mặt khác, chúng ta không thể quên những phẩm chất dinh dưỡng thú vị không kém khác, chẳng hạn như: nó giúp kiểm soát mức cholesterol và lượng đường trong máu, ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ hoặc chất đống.

Liên quan đến lượng chất xơ được đề nghị hàng ngày, trước tiên chúng ta phải tính đến điều đó Không phù hợp để vượt quá tiêu thụ thực phẩm có chất xơ, cho rằng trong trường hợp ăn nhiều hơn lượng khuyến nghị xa có lợi cho sức khỏe của chúng ta có thể phản tác dụng. Theo nghĩa này, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên tiêu thụ từ 25 đến 30 gram chất xơ mỗi ngày. Và, hơn nữa, Điều nên làm nhất là cố gắng thêm nó vào chế độ ăn uống của chúng tôi dần dần, từng chút một. Tại sao?

Tại sao chúng ta nên thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của chúng tôi từng chút một?

Về cơ bản, chúng ta nên thêm thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của mình dần dần vì nếu chúng ta không làm như vậy khó chịu tiêu hóa sẽ xuất hiện liên quan đến việc giới thiệu một lượng chất xơ lớn hơn, đặc biệt là nếu chúng ta thường không ăn loại thực phẩm này với một số thường xuyên.

Trong số những khó chịu tiêu hóa có thể phát sinh nếu chúng ta tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ mà không quen hoặc thậm chí vượt quá mức tiêu thụ của chúng, đầy hơi và khí, chuột rút bụng và tiêu chảy. Ngoài ra, như nhiều chuyên gia dinh dưỡng nói, Nó cũng có thể làm giảm sự hấp thụ các chất dinh dưỡng nhất định của cơ thể chúng ta, như trường hợp của các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm và canxi.

Tất nhiên, nếu bạn đã bị bất kỳ triệu chứng nào trong số những triệu chứng này, bạn không nên lo lắng vì điều đó là hoàn toàn bình thường. Trên thực tế, ngay khi vi khuẩn tự nhiên có trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta "quen" với việc tiêu thụ nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn, những khó chịu này sẽ có xu hướng biến mất.

Làm thế nào để ăn nhiều chất xơ một cách tiến bộ?

Vì chìa khóa là cố gắng thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của chúng tôi dần dần, từng chút một, bạn có thể chọn một số nguyên tắc sau:

Vào bữa sáng: bao gồm một số ngũ cốc giàu chất xơ. Hiện tại bạn có thể tìm thấy nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt trên thị trường. Tuy nhiên, bạn phải chọn chỉ những loại thực sự không thể tách rời và đường chưa được thêm vào.
Trong thức ăn: bạn có thể xen kẽ giữa bánh mì, gạo và mì ống bình thường và không thể thiếu. Bạn cũng có thể thêm ngũ cốc, hạt và trái cây khô vào món salad của bạn.
Giữa các bữa ăn: Bạn có thể bao gồm 3 hoặc 4 miếng trái cây tươi với da trong chế độ ăn uống của bạn.
Một tuần: bạn không thể bỏ lỡ ít nhất hai phần mỗi tuần của cây họ đậu. Nhân dịp này nên uống nhiều nước và chất lỏng.

Như chúng ta thấy, thực sự bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống sẽ mang lại lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe của chúng ta, nhưng miễn là chúng ta thực hiện dần dần và tăng dần, đặc biệt nếu chúng ta không quen ăn thực phẩm giàu chất xơ mỗi ngày.

Một số thủ thuật để ăn nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn

Tiêu thụ nhiều chất xơ là một trong những giải pháp cơ bản tồn tại chống táo bón, lựa chọn chế độ ăn uống hàng ngày cho trái cây, rau và rau xanh, ngũ cốc và bánh mì.

Chúng tôi đề xuất một loạt thủ thuật tiêu thụ chất xơ điều đó sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn:

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Luôn cố gắng ăn trái cây, đặc biệt là giàu chất xơ nhất, chẳng hạn như cam, kiwi, mận hoặc quả sung.
Nếu bạn không thể tránh tiêu thụ đồ ngọt và bánh quy, hãy luôn chọn loại không thể thiếu. Mặc dù lúc đầu, bạn có thể mất một chút chi phí để làm ra khẩu vị của mình, nhưng bạn sẽ thích chúng hơn nhiều.
Các món salad không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, như rau. Đối với món salad có liên quan, nên tiêu thụ rau sống, tận dụng chất xơ của chúng.
Các loại hạt cũng lý tưởng chống táo bón, vì chúng hoạt động trong quá trình tiêu hóa, ủng hộ rằng ruột được làm sạch tốt hơn. lựa chọn cho đậu phộng và hạnh nhân.
Đừng quên tiêu thụ chất lỏng mà cơ thể chúng ta cần mỗi ngày để có thể hoạt động chính xác.

Hình ảnh | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềChất xơ