Sữa chua với đu đủ: lợi ích và cách làm món tráng miệng ngon tuyệt này

Nếu chúng ta nghĩ rằng một món tráng miệng bổ dưỡng như ngon, đồng thời mang lại những lợi ích và tính chất thú vị cho sức khỏe của chúng ta, thì đó có thể là sữa chua với đu đủ. Không còn nghi ngờ gì nữa, một món tráng miệng có thành phần cuối cùng kết hợp gần như hoàn hảo, cộng sinh hoàn hảo để cùng nhau chiến đấu với những phẩm chất khác nhau và khác nhau mà mỗi người mang lại, riêng biệt.

Trong trường hợp sữa chuaVí dụ, chúng ta có thể coi nó là một thực phẩm không thể thiếu không nên thiếu trong chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, nhờ sự giàu có về dinh dưỡng và lợi ích tiêu hóa của nó. Trong khi, đu đủ, là một loại trái cây nhiệt đới rất giàu đường, beta carotene và chất xơ.

Khi chúng ta kết hợp cả hai thành phần như một món tráng miệng, trong một công thức duy nhất, chúng ta có được sự kết hợp tuyệt vời của các chất dinh dưỡng, lợi ích và tính chất cần thiết. Ví dụ, nó là một lựa chọn tự nhiên cực kỳ giàu protein chất lượng tốt, trong khi nó ít chất béo.

Ngoài ra, nó trở thành một lựa chọn lý tưởng khi chúng ta bị nặng bụng, vì vậy nó rất hữu ích để tiêu thụ nó sau bữa ăn nhiều hoặc quá nhiều, hoặc thậm chí đơn giản là vào bữa sáng, như món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ.

Các tính chất của sữa chua với đu đủ

Một món tráng miệng rất lành mạnh và rất bổ dưỡng

Chúng tôi không nghi ngờ gì trước mặt một món tráng miệng rất tốt cho sức khỏe, được khuyến nghị và khuyên từ quan điểm dinh dưỡng, cảm ơn - trên hết - về sự phong phú của nó trong các chất dinh dưỡng thiết yếu và chất lượng chữa bệnh và dược liệu của nó.

Trên thực tế, về hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt đáng chú ý là sự hiện diện của carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin (đặc biệt là vitamin A, B2, niacin, axit folic và C) và khoáng chất (phốt pho, magiê, canxi và natri), ngoài beta-carotene, chất chống oxy hóa rất thú vị để làm giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do.

Lợi ích tiêu hóa

Sữa chua với đu đủ là một món tráng miệng rất tiêu hóa, nhờ vào việc sữa chua giúp bảo vệ dạ dày của chúng ta khỏi axit tự nhiên, ngoài ra còn có tác dụng tái tạo hệ vi khuẩn đường ruột nhờ hàm lượng cao trong men vi sinh.

Mặt khác, đu đủ là một loại trái cây tiêu hóa nhờ hàm lượng của nó trong papain, một loại enzyme cực kỳ thú vị khi chúng ta bị khó tiêu hoặc tiêu hóa nặng, vì nó giúp chúng ta tiêu hóa protein tốt hơn. Do đó, nó cũng hữu ích để làm giảm hoặc ngăn chặn sự hình thành khí và đầy hơi, và trong trường hợp có bất kỳ rối loạn tiêu hóa.

Lý tưởng trong trường hợp bệnh tiêu hóa

Do đó, nó trở thành một món tráng miệng lý tưởng trong trường hợp viêm dạ dày (dù tình cảm hay không), viêm dạ dày ruột và trong những rối loạn và điều kiện đã gây ra rối loạn tiêu hóa và dạ dày. Ví dụ, nó rất hữu ích trong trường hợp tiêu thụ kháng sinh, mà như bạn chắc chắn biết, cả hai đều làm hỏng hệ thực vật đường ruột.

Rất giàu chất xơ

Vì hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa táo bónvà thậm chí để giải quyết nó và điều trị một cách tự nhiên, miễn là chúng ta đang phải đối mặt với một loại táo bón tạm thời và nhẹ. Chất lượng này cũng là do hàm lượng của nó trong chế phẩm sinh học.

Ngoài ra Đó là một cách tuyệt vời để cung cấp cho cơ thể chúng ta các protein có giá trị sinh học cao (còn được gọi là protein chất lượng tốt). Chúng được coi như thế này vì chúng cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu, mà sinh vật của chúng ta không có khả năng tự sản xuất.

Cách làm sữa chua với đu đủ

Như bạn có thể thấy, việc chuẩn bị món tráng miệng ngon tuyệt này là vô cùng đơn giản và dễ dàng, vì ngoài việc có thể chế biến một cách rất đơn giản, nó còn rất nhanh để thực hiện. Chúng tôi giải thích dưới đây các thành phần và các bước cần thiết.

Thành phần bạn cần:

  • 1 miếng đu đủ chín
  • 1 sữa chua

Chuẩn bị sữa chua với đu đủ:

  1. Để làm món tráng miệng ngon này bạn chỉ cần một hũ sữa chua tự nhiên và vài miếng đu đủ.
  2. Cho sữa chua vào tô hoặc tô, cắt vài miếng đu đủ và thêm sữa chua.

Nếu bạn muốn, bạn có thể làm ngọt nó để nếm, với mật ong hoặc với đường nâu nguyên chất. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm cho món tráng miệng này trở thành một lựa chọn thậm chí bổ dưỡng hơn, ví dụ thêm các loại hạt hoặc ngũ cốc như yến mạch.

Công thức sữa chua với đu đủ và cam

Ngoài sữa chua đu đủ, có lẽ bạn biết rằng cam Nó là một loại trái cây có vị hơi chua kết hợp gần như hoàn hảo với vị ngọt của đu đủ. Vì vậy, chúng ta có thể thưởng thức một món ngon sữa chua với đu đủ và cam.

Cách chế biến của nó chỉ đơn giản như món tráng miệng ban đầu mà chúng tôi đã đề cập trước đó, vì bạn chỉ cần 1 miếng đu đủ chín, 1 quả cam (quýt là lý tưởng) và 1 sữa chua.

Cho sữa chua vào cốc hoặc ly, cắt đu đủ chín thành miếng và gọt vỏ cam hoặc quýt. Thêm đu đủ cắt trên sữa chua và cả các phần của cam hoặc quýt. Sẵn sàng!

Và cách làm sữa chua với đu đủ và muesli (thậm chí bổ dưỡng hơn)

Như chúng tôi đã đề cập trong công thức đầu tiên, một lựa chọn ngon miệng để làm món tráng miệng sữa chua với đu đủ thậm chí bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn, là thêm các loại hạt và ngũ cốc. Và, nhân dịp này, chúng tôi đề xuất xây dựng nó với muesli, hỗn hợp thơm ngon của yến mạch và các loại hạt hoàn thành càng tuyệt vời.

Để chuẩn bị, bạn chỉ cần 1 sữa chua tự nhiên, 1 miếng đu đủ và 1 thìa muesli lớn (nếu có thể tự làm). Trộn tất cả các thành phần trong một cốc hoặc bát và thưởng thức.

Trong trường hợp bạn là người thuần chay hoặc chỉ không thích ăn sữa chua có nguồn gốc động vật, bạn có thể chọn làm sữa chua thuần chay. Ngay cả khi bạn dám tự chuẩn bị sữa chua và làm từ đầu, bạn có thể học làm sữa chua tại nhà.

Cách làm Yogurt đá cocktail việt quất - Cooky TV (Tháng 2024)