Tại sao chế độ ăn kiêng thần kỳ không hoạt động?
Với sự xuất hiện của thời tiết tốt, việc đếm ngược bắt đầu cho mùa hè, mà nhiều người được khuyến khích tuân theo chế độ ăn kiêng và tập thể dục nghiêm ngặt. Theo nghĩa này, điều quan trọng là kết hợp chúng tốt để đạt được kết quả tốt nhất. Tất nhiên, hiệu ứng đáng sợ nhất là hiệu ứng hồi phục.
Những ảnh hưởng của chế độ ăn thần kỳ đang tàn phá sức khỏe, vì bạn mất rất nhiều cơ bắp và nước và rất ít chất béo, làm tăng thâm hụt dinh dưỡng, lo lắng, căng thẳng, mệt mỏi, đói ...
Béo phì trên thế giới
Các chuyên gia cho rằng, dần dần, chúng ta đang tiến tới một thế giới béo phì. Năm 1975, số người mắc bệnh béo phì trên thế giới là 105 triệu người, trong khi năm 2014 con số này là 641 triệu người; một sự gia tăng lớn khiến các chuyên gia béo phì đã đưa ra các tín hiệu cảnh báo. Các quốc gia có nhiều đàn ông béo phì nhất là Trung Quốc, Hoa Kỳ và Brazil; Đối với phụ nữ, các quốc gia có nhiều người béo phì nhất là Trung Quốc, Hoa Kỳ và Ấn Độ.
Dữ liệu ở Tây Ban Nha thực sự đáng lo ngại; đất nước chúng ta đứng thứ hai ở châu Âu có nhiều người béo phì nhất, chỉ sau Vương quốc Anh. Khoảng 25% dân số Tây Ban Nha bị béo phì hoặc có vấn đề về thừa cân, theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm ngoái bởi một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Imperal ở London, phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Một căn bệnh gây hậu quả bi thảm đối với sức khỏe của người Tây Ban Nha: đau tim, bệnh gan, tiểu đường và ung thư ... và trong tương lai, mọi thứ dường như không tốt hơn: các chuyên gia nói rằng ở nước ta có một xu hướng ngày càng tăng của số người có vấn đề béo phì.
Chế độ ăn kiêng và hiệu quả phục hồi
Hiệu ứng bật lại là gì?
Đó là phản ứng của cơ thể con người khi bạn từ bỏ chế độ ăn kiêng quá nghiêm ngặt, chẳng hạn như chế độ ăn quá ít calo, phân ly, tăng sản ... Tất cả những người được coi là "phép lạ", hứa hẹn sẽ giảm cân nhanh chóng, nhưng thực tế là đã hồi phục thậm chí nhanh hơn của trọng lượng bị mất.
Hậu quả của hiệu ứng hồi phục là gì?
Không chỉ lấy lại số kg bị mất, mà chúng còn có xu hướng bắt nhiều hơn và, ngoài ra, làm tăng tỷ lệ chất béo. Bằng cách giảm một cách nhanh chóng những gì đạt được là giảm một số chất béo, nhưng về cơ bản cơ bắp và nước bị mất. Do đó, khi chế độ ăn kiêng bị bỏ rơi, cơ thể có xu hướng phục hồi cân bằng bằng cách tích lũy chất béo.
Học cách ăn uống lành mạnh?
Tránh hiệu ứng hồi phục đáng sợ là có thể nếu bạn thay đổi thói quen ăn uống và học cách ăn đúng cách. Điều này không có nghĩa là bạn phải dùng chế độ suốt đời; Nó không phải là về việc hạn chế tiêu thụ calo mãi mãi, nhưng nó phải được thực hiện trong một thời gian nhất định.
Khi đã đạt được trọng lượng mục tiêu, cần duy trì thói quen để không tăng cân trở lại. Nếu hiệu ứng hồi phục xảy ra, giải pháp là quay trở lại chế độ ăn uống cân bằng nhưng giảm lượng calo vừa phải.
Các yếu tố ảnh hưởng khi theo chế độ ăn uống dinh dưỡng
Có nhiều lựa chọn các yếu tố ảnh hưởng. Một người đàn ông, như một quy luật, có sự trao đổi chất cơ bản cao hơn; đó là, cơ thể bạn nghỉ ngơi đốt cháy nhiều calo hơn so với phụ nữ.
Bạn cũng phải tính đến các bài tập thể dục để tính tổng chi phí calo và hạn chế đầy đủ. Liên quan đến sự đóng góp của các chất dinh dưỡng khác, trong khi mang thai, cho con bú và mãn kinh, cần đảm bảo đủ lượng canxi và sắt.
Giảm cân cần có thời gian và công sức. Điều này không có nghĩa là bạn phải đói, nhưng bạn không thể giảm cân bằng cách ăn tất cả protein hoặc carbohydrate bạn muốn.
Vì lý do này, điều được khuyến khích nhất là chế độ ăn kiêng được thực hiện dưới sự giám sát y tế vì nó không chỉ giúp giảm cân mà còn tăng cường sức khỏe. Điều quan trọng là phải đánh giá tình hình cá nhân của từng bệnh nhân, cũng như bệnh tật của họ để thiết kế chế độ ăn uống với các loại thực phẩm có thể cung cấp nhiều cảm giác no hơn với ít calo hơn. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềĂn kiêng
