Tại sao gạo lứt tốt hơn gạo trắng?
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh là rất dễ dàng và bạn không phải tiêu thụ thực phẩm đặc biệt như hầu hết mọi người nghĩ.
Chúng tôi đã nói về lợi ích của một chế độ ăn uống lành mạnh và những loại thực phẩm tốt nhất cho nó, chẳng hạn như rau, trái cây, thực phẩm nướng, hơi nước và nhiều hơn nữa.
Ăn uống tốt và lành mạnh không cần phải nỗ lực nhiều vì rất dễ dàng dành một vài phút mỗi ngày để tổ chức và suy nghĩ về những gì bạn sẽ ăn.
Nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp một chế độ ăn uống giàu lợi ích đầy đủ protein, phốt pho, carbohydrate và những người khác mà không cần phải đói.
Chúng tôi đề xuất một trong những thực phẩm được chỉ định thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc thậm chí cho những người chỉ đơn giản là thích ăn lành mạnh hơn.
Chất lượng dinh dưỡng thú vị của nó: hoặc tại sao nó tốt hơn gạo trắng
Không có nghi ngờ rằng gạo lức hoàn thiện hơn gạo trắng, chủ yếu là vì giá trị dinh dưỡng của nó lớn hơn nhiều, nhờ hàm lượng cám cao (như chúng tôi đã chỉ ra chưa được loại bỏ), cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Ví dụ, trong khi gạo trắng hầu như không cung cấp chất xơ, 100 gram gạo nâu cung cấp khoảng 3,5 gram chất xơ. Thêm vào đó, sự đóng góp lớn của nó trong vitamin nhóm B (ví dụ, sự đóng góp của vitamin B6 đạt 39% lượng khuyến nghị hàng ngày trên 100 gram) và các khoáng chất như sắt, kali, kẽm và magiê.
Do đó, sẽ luôn tốt hơn khi chọn gạo lức hơn gạo trắng. Không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao, mà còn lành mạnh hơn nhiều.
Bạn có biết gạo lứt là gì không?
Khi chúng ta nói về gạo lức chúng tôi đề cập đến các loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng. Bạn có biết tại sao không? Về cơ bản vì giữ lại toàn bộ mầm, bao gồm cả lớp cám tuyệt vời bao quanh nó. Vì lý do này, nó có tông màu nâu đặc trưng của nó.
Điều này có nghĩa là nó là một loại gạo thực tế, chỉ được loại bỏ hoặc loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, còn được gọi là glume, và điều đó không thể ăn được.
Tại sao ăn gạo lức lại tốt như vậy?
Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc được sử dụng nhiều nhất vào bữa ăn. Mặc dù nhiều người nghĩ rằng nó chỉ được sử dụng cho chế độ ăn kiêng giảm cân, nhưng loại ngũ cốc này có thể được mọi người tiêu thụ bất cứ lúc nào họ muốn.
các tính chất của gạo lức Chúng rất đa dạng và lợi ích của chúng giúp duy trì pH máu và khiến nó trở nên lý tưởng cho những người cống hiến hết mình cho thể thao với số lượng tinh bột nó chứa
Như chúng tôi đã chỉ ra, các tính chất rất đa dạng và rất khác nhau, vì nó có thể là nội dung có vitamin A cần thiết cho sự phát triển của các mô và lão hóa tế bào.
Người già thường thích hợp nhất để tiêu thụ loại thực phẩm này.
Hàm lượng của nó trong beta carotene, vitamin nhóm B và một lượng lớn khoáng chất như phốt pho, magiê, kẽm, kali, sắt và nhiều loại khác làm cho nó trở thành một thực phẩm hoàn hảo và lý tưởng cho bất cứ ai. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềNgũ cốc
