Tại sao bánh mì với dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe

Sự thật là ẩm thực Tây Ban Nha có trong toàn bộ các loại thực phẩm tuyệt vời, lý tưởng trong chế độ ăn uống đa dạng và chủ yếu đến từ chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) coi là chế độ ăn uống lành mạnh nhất tồn tại và khuyên bạn nên tuân theo chế độ ăn uống chất lượng tốt và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa.

Và, trong số những thực phẩm tuyệt vời, tốt cho sức khỏe và cực kỳ có lợi cho sức khỏe của chúng ta, có hai điều nổi bật: bánh mì truyền thống một mặt và dầu ô liu mặt khác Và điều gì xảy ra khi chúng ta kết hợp cả hai loại thực phẩm và đặt chúng lại với nhau? Rất đơn giản: chúng tôi có được một sản phẩm tự nhiên thơm ngon, không chỉ về hương vị hay kết cấu, mà còn nổi bật vì lợi ích dinh dưỡng đáng kinh ngạc của nó.

Trong thực tế, có nhiều chuyên gia dinh dưỡng xem xét bánh mì với dầu ô liu là lựa chọn lành mạnh, ngon miệng và bổ dưỡng nhất cho bữa sáng, do đó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới với năng lượng. Đối mặt, trên tất cả, các lựa chọn khác cho bữa sáng kém lành mạnh hơn, chẳng hạn như bánh mì mốc, bơ, mứt, ngũ cốc (đặc biệt là những loại giàu đường tinh chế) và bánh quy.

Ngoài ra, nó nổi bật mà không nghi ngờ gì về sự dễ dàng chuẩn bị, vì chỉ đủ với một vài thanh bánh mì nướng và một giọt dầu ô liu tốt. Nhưng hãy cẩn thận, vì bất kỳ dầu là không đủ. Tốt nhất? các dầu ô liu nguyên chất.

Lợi ích của việc ăn bánh mì với dầu ô liu mỗi ngày

Sự lựa chọn tốt nhất cho bữa sáng

Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và trên hết, đặc biệt phù hợp cho bữa sáng, không còn nghi ngờ gì nữa Bánh mì với dầu ô liu nguyên chất là lựa chọn tốt nhất để bắt đầu ngày mới.

Chúng ta không được quên rằng bánh mì là một phần của nhóm ngũ cốc và củ được làm bằng bột mì. Ý tôi là Nó là một loại thực phẩm cung cấp cho chúng ta năng lượng nhờ hàm lượng carbohydrate cao, mà chính xác hoạt động như nhiên liệu cho cơ thể của chúng ta. Vì vậy, nó là lý tưởng cho bữa sáng.

Nhưng nếu bạn muốn chọn một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn, tốt nhất là thay thế bánh mì truyền thống phổ biến cho bánh mì nguyên hạt hoặc cho những người làm bằng ngũ cốc nguyên hạt. Hàm lượng chất xơ của nó sẽ cao hơn, hữu ích để điều chỉnh tiêu hóa và ngăn ngừa hoặc cải thiện táo bón. Ngoài ra, nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol.

Hàm lượng dinh dưỡng cao

Bánh mì với dầu ô liu là một bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, cơ bản và cần thiết cho sức khỏe của chúng ta và cuối cùng cho cơ thể của chúng ta. Trên thực tế, ngoài việc rất giàu carbohydrate là một lựa chọn tự nhiên tuyệt vời để cung cấp cho cơ thể chúng ta vitamin B (đặc biệt là B1, B2, B9 và B6) cũng như các khoáng chất như sắt, magiê, kẽm và kali.

Trong trường hợp cụ thể của bánh mì, nó không chỉ cung cấp carbohydrate, mà còn protein. Trong khi dầu ô liu cung cấp chủ yếu vitamin E, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động chống oxy hóa của nó, rất hữu ích để bảo vệ các tế bào của chúng ta bằng cách giảm hoạt động của các gốc tự do.

Nó cũng đóng góp polyphenol, giúp bảo vệ các tế bào chống lại quá trình oxy hóa, có thiệt hại có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh tim mạch.

Một loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh

Bánh mì với dầu ô liu nó rất giàu chất béo lành mạnh, đặc biệt là trong axit oleic là axit béo có sự hiện diện lớn nhất được biết đến như làvàng lỏng.

Trên thực tế, một nghiên cứu khoa học cho thấy uống hai muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Rất dễ để xây dựng

Bánh mì với dầu ô liu không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nó còn nổi bật vì nó cực kỳ đơn giản để làm, vì nó đủ để chuẩn bị chỉ trong 5 phút. Hơn thế nữa, bạn có thể ăn bánh mì như nó là hoặc nướng nó một chút.

Để làm cho nó nướng, bạn chỉ cần đặt một cái chảo lên lửa và khi nóng, cắt một ổ bánh mì làm đôi và đặt nó vào chảo để làm bánh mì nướng. Khi rang một mặt (nhưng không bị cháy, mắt) lật nó lại để nó được rang ở mặt kia.

Khi bánh mì đã sẵn sàng, đặt chúng vào đĩa và đổ thêm một chút dầu ô liu nguyên chất lên trên. Sẵn sàng, để tận hưởng! Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềDầu