Các nhãn thực phẩm để làm gì?

Thông thường, khi chúng ta đi siêu thị, chúng ta sẽ đi cùng với danh sách mua sắm của mình và chúng ta cũng làm điều đó bằng một cú đánh, đặc biệt là khi chúng ta đã có ý tưởng mua sản phẩm hoặc thực phẩm nào vì chúng ta đã thử và thích chúng.

Điều này có nghĩa là, theo nguyên tắc chung, rất ít người chú ý đến nhãn thực phẩm, trở thành một yếu tố vô giá bằng cách cung cấp cho chúng tôi thông tin rất hữu ích về sản phẩm thực phẩm chúng ta sẽ mua, và do đó sau đó sẽ tiêu thụ.

Các nhãn thực phẩm để làm gì?

Nhãn thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng thông tin cực kỳ hữu ích để biết các đặc điểm chính của sản phẩm bạn sẽ tiêu thụ, và cũng cho chúng tôi một ý tưởng sơ bộ về chất lượng thực phẩm được đề cập.

Đó là một cam kết của nhà sản xuất với người tiêu dùng, bằng cách thông báo cho chúng tôi rằng một bài viết hoặc sản phẩm nhất định đáp ứng các điều kiện và đặc điểm theo yêu cầu của quy định.

Đối với điều này, việc ghi nhãn sản phẩm hoặc thực phẩm phải rõ ràng, súc tích và không được đánh lừa người tiêu dùng. Ngoài ra, như đã được quy định gần đây, họ không nên chỉ ra các thuộc tính và lợi ích nếu chúng chưa được xác minh và chứng minh khoa học, và do đó được Ủy ban châu Âu chứng thực.

Những thông tin nào chúng ta tìm thấy trên nhãn của một loại thực phẩm?

Chúng ta phải phân biệt giữa nhãn có thể tìm thấy trong thực phẩm đóng gói và nhãn không được đóng gói:

Thông tin tìm thấy trên nhãn của thực phẩm đóng gói

  • Tên của sản phẩm: vì nó được mệnh danh là sản phẩm ở Tây Ban Nha.
  • Danh sách các thành phần: theo thứ tự giảm dần trọng lượng của chúng tại thời điểm chúng được kết hợp trong quá trình sản xuất. Không cần thiết khi chúng ta phải đối mặt với một thành phần duy nhất.
  • Rất nhiều sản phẩm thuộc về.
  • Ngày đóng gói.
  • Hết hạn hoặc tiêu dùng ưu đãi.
  • Chất lượng: khi được yêu cầu bởi các quy định cụ thể của sản phẩm nói trên. Ví dụ, trong trường hợp trái cây hoặc rau quả, bạn phải cho biết nguồn gốc, chủng loại, chủng loại thương mại và kích cỡ của chúng.
  • Điều kiện bảo quản đặc biệt: khi sản phẩm cần bảo quản đặc biệt khi ở trong nhà (ví dụ: giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát hoặc giữ ở -15ºC ...).
  • Trọng lượng: số lượng tịnh, tính bằng thể tích đối với chất lỏng và trọng lượng đối với thực phẩm rắn.
  • Nhận dạng của công ty: tên của công ty, tên công ty hoặc tên của nhà sản xuất, người bán hoặc nhà đóng gói.
  • Nhãn dinh dưỡng: hữu ích để biết những chất dinh dưỡng - và với số lượng - chứa sản phẩm.

Thông tin tìm thấy trên nhãn của thực phẩm chưa đóng gói

  • Mệnh giá
  • Tình trạng vật lý, chủng loại chất lượng và đa dạng.
  • Nguồn gốc
  • Trong trường hợp của bạn, danh sách các thành phần.
  • Số tiền ròng.
  • Ngày hết hạn (hoặc thời gian tối thiểu).
  • Xác định công ty.
  • Điều kiện bảo quản đặc biệt.

Hình ảnh | Cảnh báo màu be Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.

Tránh ngay thực phẩm này nếu bạn có vết thương hở (Tháng 2024)