Các loại carbohydrate
các carbohydrate (còn được gọi là carbohydrate), chúng trở thành nguồn năng lượng cho sinh vật, giúp tâm trạng của con người, đồng thời chúng nuôi sống hệ thống thần kinh và hoạt động của chính bộ não.
Theo nghĩa này, não hầu như chỉ cần một nguồn cung cấp glucose liên tục, vì nó sử dụng khoảng 140 g. mỗi ngày, một số tiền - thực tế - có thể chiếm tới 50% tổng số carbohydrate được tiêu thụ.
Carbohydrate được làm bằng gì?
các carbohydratevề mặt hóa học, chúng bao gồm carbon, hydro và oxy. Với sự kết hợp của các yếu tố hóa học này, đó là những gì sẽ kết thúc xác định nếu chúng ta đang phải đối mặt với một carbohydrate đơn giản hoặc phức tạp.
Các loại carbohydrate
- Carbohydrate đơn giản
Chúng thường được cung cấp bởi các loại đường tinh chế. Trên thực tế, chúng được coi là lượng calo rỗng, vì chúng hoặc bị hao mòn hoặc tích tụ dưới dạng chất béo.
Điều này là do, vì chúng có thể được cơ thể chúng ta hấp thụ rất nhanh và tốt, chúng nhanh chóng tăng insulin, mang lại khả năng sử dụng glucose, mà còn tổng hợp triglyceride ( triglyceride thấp hơn).
Tại thời điểm này, và cho rằng insulin hoạt động nhanh như nhau, mức glucose giảm và cơn đói lại xuất hiện. - Carbohydrate phức tạp
Chúng được khuyên dùng nhiều nhất, vì chúng có xu hướng được hấp thụ chậm hơn so với những thứ đơn giản, đồng thời chúng cung cấp thêm vitamin, protein, khoáng chất và rất nhiều chất xơ.
Vì lý do này, glucose không tăng nhiều, vì nó tăng đều đặn, không tạo ra cảm giác đói sau đó.
Chúng tôi tìm thấy chúng trong các loại đậu, khoai tây, mì ống, trái cây, rau quả ...
Thêm thông tin | In Good Hands Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
