Đậu phụ đập và giòn, lý tưởng để thay thế xúc xích
Có vô số lựa chọn để làm một chiếc bánh sandwich ngon và trên hết là khỏe mạnh. Nếu chúng ta mệt mỏi với việc sử dụng xúc xích hoặc bất kỳ thành phần lặp đi lặp lại nào khác để làm bánh sandwich, đã đến lúc sử dụng các thực phẩm lành mạnh và rất bổ dưỡng khác.
Chúng tôi sẽ đề xuất với bạn để bao gồm đậu phụ trong một chiếc bánh sandwich mà bạn có thể thưởng thức. Và vì chúng ta biết rằng đậu phụ là một loại thực phẩm rất nhạt nhẽo, chúng ta sẽ mang đến cho nó một cảm giác khác biệt và giòn sẽ làm cho nước miệng của bạn.
Cách chúng ta chuẩn bị bột đậu phụ
Thành phần:
- Một khối đậu phụ cứng
- Bánh mì cho bánh sandwich
- Nước tương
- 1 quả trứng
- Bánh mì vụn
- Hạt vừng
- Muối
- Hạt tiêu
Chuẩn bị:
Điều quan trọng là đậu phụ cứng và không mềm để có thể xử lý nó theo ý thích của chúng tôi và nó không bị bong ra. Làm ướt đậu phụ trong vài phút với nước tương, nếu bạn thích để nó ướp nửa giờ trước khi bắt đầu.
Chuẩn bị trong khi một đĩa với trứng đánh, muối và hạt tiêu, trong một món ăn khác, vụn bánh mì với hạt vừng trộn trong đó.
Bạn sẽ chỉ phải rút đậu phụ ra khỏi phần dư của nước tương và nhúng nó vào hỗn hợp trứng lỏng, khi nó ngấm đều qua nó qua vụn bánh mì. Thực hiện vài lượt cho đến khi nó được ngâm tẩm với bánh mì và hạt giống.
Trong một cái chảo có nhiều dầu ô liu nguyên chất, chiên đậu phụ đập dập, làm nâu nó ở hai bên và để ráo nước trên một cái đĩa với khăn ăn để loại bỏ dầu thừa.
Khi bạn đã chiên xong đậu phụ, hãy mở bánh ra làm đôi và nếu bạn muốn chọn một loại nước sốt, chúng tôi khuyên bạn nên dùng mù tạt Dijon với một ít mayonnaise tự làm, nó rất phong phú và ngon.
Bạn chỉ cần lắp ráp bánh sandwich như bạn thích và thưởng thức. Bạn có thể bao gồm nhiều thành phần hơn như một cơ sở của lá arugula sẽ cho một hương vị cay hoặc một miếng phô mai dê bán tốt. Chủ đềBí quyết thuần chay
