Chế độ ăn chay có hiệu quả để chống lại bệnh tiểu đường

các bệnh tiểu đường được xem xét cùng với Béo phì như một dịch bệnh đích thực của thế kỷ 21, cho rằng số người mắc cả hai bệnh tiếp tục gia tăng. Trên thực tế, như nhiều chuyên gia và chuyên gia y tế nói, chúng tôi thấy rằng đây là lần đầu tiên trong lịch sử, một căn bệnh không nhiễm trùng được coi là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe toàn cầu.

Như bạn chắc chắn biết, tiểu đường là một bệnh mãn tính, xuất hiện khi tuyến tụy không sản xuất lượng insulin - hormone chịu trách nhiệm duy trì các giá trị bình thường của lượng đường trong máu - mà cơ thể chúng ta cần, hoặc nhà máy nhưng insulin có chất lượng thấp hơn.

Mặc dù bệnh tiểu đường loại 1 không thể ngăn ngừa được, bệnh tiểu đường loại 2 (cuối cùng có xu hướng xuất hiện thường xuyên hơn) có thể được ngăn ngừa hiệu quả bằng cách duy trì lối sống lành mạnh, chẳng hạn như tránh thừa cân và béo phì. , thực hiện các bài tập thể dục một cách thường xuyên và tuân theo chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Về vấn đề này, một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Đại học Y khoa tại Đại học George Washington và phân tích 255 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở các quốc gia khác nhau (Hoa Kỳ, Cộng hòa Séc và Brazil), đã phát hiện ra rằng Những người trưởng thành tuân theo chế độ ăn ít chất béo và thịt có thể giảm mức HbA1c từ 4 đến 7%.

Theo kết quả nghiên cứu, tuân theo chế độ ăn uống từ thực vật có thể làm giảm mức protein trong máu này, có xu hướng tăng lên khi người mắc bệnh tiểu đường và gây ra nhiều biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, chẳng hạn như các vấn đề về mắt, bệnh tim mạch và tổn thương thần kinh.

Do đó, nó tiết lộ những phẩm chất dinh dưỡng tuân theo chế độ ăn chay, giúp cải thiện lượng đường trong máu, giúp điều chỉnh huyết áp cao và cholesterol cao và giảm cân.

Qua | Thông cáo báo chí

Hình ảnh | North Charleston Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềBệnh tiểu đường