Thời gian uống trà: sự tò mò của truyền thống Anh này
Có thực sự nguồn gốc của nó ở Vương quốc Anh như chúng ta tin? Không còn nghi ngờ gì nữa, tất cả mọi người khi chúng ta nghĩ về thời gian uống trà đều nghĩ rằng truyền thống của Anh được gọi là "thời gian uống trà".
Trên thực tế nguồn gốc của thức uống này được tìm thấy ở Trung Quốc, rất khó để xác định ai là người phát minh ra nó bởi vì nó là một loại đồ uống đã hơn 4000 năm tuổi. Có một câu chuyện, có lẽ là chấp nhận nhất đi đôi với Hoàng đế Shen Nung, người có thói quen đun nước và uống nó vì lý do vệ sinh.
Theo một cách tò mò, Shen Nung là một ngày cách đây nhiều năm, dưới một cái cây nằm xuống, anh ta đột nhiên lấy nước đun sôi và một số lá của cây rơi vào đồ uống của anh ta. Anh ta ngạc nhiên về cách chất lỏng thay đổi màu sắc và anh ta tiếp tục uống nó và thức uống này đã ra đời.
Tuy nhiên, ở Vương quốc Anh, nó không xuất hiện cho đến năm 1658 tại Luân Đôn nhờ thông báo về một thương mại đã bán sản phẩm này. Vào thời điểm đó, trà là một biểu tượng của sự phân biệt xã hội vì nó được xuất khẩu và là một sản phẩm rất đắt tiền.
Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi nổi tiếng giờ uống trà o giờ uống trà Nó nằm dưới bàn tay của Nữ công tước Bedford, một ngày nọ thức dậy sau một giấc ngủ ngắn sau bữa trưa và cảm thấy cảm giác trống rỗng trong bụng.
Nữ công tước ra lệnh cho những người hầu của mình chuẩn bị một tách trà kèm theo một ít mì ống và ý tưởng này rất thích đến nỗi nó được lặp lại trong khi mời bạn bè của cô và kết thúc việc sinh ra phong tục này. Đây có thể là nguồn gốc được chấp nhận nhất của nó, mặc dù thời điểm chính xác mà nó bắt nguồn không được biết.
Lúc đầu, đây là một hành động của tầng lớp cao cấp nhưng theo thời gian, giá của nó đã được bình thường hóa và các lớp khác có thể tận hưởng không gian nhỏ bé và ấm cúng này để tận hưởng nó. Nó phục vụ để chống lại cơn đói giữa bữa trưa và bữa tối, vì vậy nó được thực hiện từ 3 đến 6 giờ chiều.
Mặc dù đúng là người Anh uống trà vào mọi giờ, không gian nổi tiếng như trà chiều Nó đã bị rơi vào tình trạng không sử dụng được mặc dù nhiều người Anh vẫn tiếp tục sử dụng truyền thống này. Thường là một ấm trà trà đen loại Earl Grey, Darjeeling hoặc Ceylan hoặc hỗn hợp trà đen được phục vụ, đi kèm với một bình sữa và chanh để trà có mùi thơm hơn.
Cùng với thời gian này và trà thường được đi kèm với một loạt các món ăn nhẹ ngọt và mặn. Ví dụ, cùng với dưa chuột, cá hồi và bánh mì kẹp kem, cải xoong và trứng, roatbeef và mù tạt. Ngoài ra, cùng với "Sconers" được gọi là bánh nướng xốp tiếng Anh đi kèm với mứt với dâu, quả mâm xôi và kem và một số loại bánh tráng men.
Hiện tại nó là một khoảnh khắc dành riêng cho một dịp đặc biệt.
Bạn có dám chia sẻ truyền thống này với bạn bè và gia đình của bạn hay chỉ để dành một khoảnh khắc trong ngày để dừng lại, dành một chút thời gian và uống một tách trà?
Chủ đềTrà
