Dâu tây: lợi ích cho sức khỏe và làn da

các dâu tây Chúng là những loại trái cây tinh tế có thể thu được chủ yếu trong những tháng mùa xuânmùa hèvà trong số các tính năng quan trọng nhất của nó, nó nổi bật là có tác dụng làm mới, ngoài ra còn có tài sản và lợi ích.

Nó có thể được tiêu thụ mà không cần phải bóc vỏ, và là lý tưởng trong mùa xuânmùa hè khi sức nóng bắt đầu thắt lại, vì hiệu ứng làm mới rõ ràng, rất hấp dẫn trong mùa nóng.

Những gì phải làm với tài sản và lợi ích Nổi bật nhất, chúng ta phải đề cập rằng dâu tây có khả năng chống thiếu máu và thiếu hụt dinh dưỡng, cũng như ngăn ngừa nhiễm trùng trong cơ thể.

Lợi ích của dâu tây

Sức mạnh dinh dưỡng cao

Mặc dù chúng ta sẽ biết giá trị dinh dưỡng của dâu tây trong phần tiếp theo, không có nghi ngờ gì chính xác dâu tây nổi bật vì giá trị dinh dưỡng cao, đáng ngạc nhiên trong thực tế cho sự giàu có đáng kinh ngạc của nó trong vitamin.

Trong thực tế, họ nổi bật đặc biệt là cho họ hàm lượng vitamin cao trong nhóm B, trong số đó chúng tôi tìm thấy vitamin B1, B2, B3, B6 và B9, ngoài ra còn có một lượng khá cao vitamin C.

Loại quả này rất nổi bật vì nó giữ được tất cả các đặc tính dinh dưỡng của nó. Nó có thể được ăn sống, với nước trái cây, trong các món tráng miệng bên cạnh kem và các chất bổ sung khác, cùng với các loại thịt để tạo cảm giác ngọt ngào cho các món ăn ... Nó được hình thành bởi carbohydrate, như fructose, glucose và xylitol. Nó cũng chứa chất xơ, tốt để bảo vệ ruột và điều hòa tiêu hóa.

Một nghiên cứu của Đại học Bách khoa La Marche, ở Ý và Đại học Granada đảm bảo rằng việc tiêu thụ thường xuyên loại quả này có thể cải thiện khả năng chống oxy hóa của huyết tương. Các nghiên cứu khác cũng liên quan đến dâu tây để ngăn ngừa phát triển các bệnh nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như ung thư thực quản.

Nước và vitamin

Dâu tây rất giàu nước, điều này giúp rất nhiều để thanh lọc cơ thể các độc tố, có một sức mạnh chống oxy hóa quan trọng và ngăn ngừa nhiễm trùng. Những lợi ích khác được cung cấp bởi dâu tây là chúng thường tránh được nồng độ axit uric cao. Trong số các khoáng chất của nó là sắt, cung cấp cho chúng ta năng lượng chúng ta cần vào nhiều thời điểm trong ngày. Trong số các vitamin của nó, loại quả này nổi bật bằng cách mang vitamin E và C.

Với vitamin E, dâu tây hoạt động như một chất chống oxy hóa tế bào và nó là tốt để ngăn ngừa một số bệnh như Parkinson và Alzheimer. Ngoài ra, nó là một trợ giúp tuyệt vời để có một lưu thông máu đầy đủ. Nhờ vitamin C, dâu tây đồng hóa với trái cây có múi và nó ngăn ngừa cảm lạnh và cúm, đặc biệt là trong thời kỳ lạnh hơn.

Hàm lượng calo thấp

Ngoài ra, tiêu thụ của nó rất hữu ích đặc biệt là trong chế độ ăn kiêng giảm cân, không chỉ vì sự giàu có về dinh dưỡng, mà còn vì nó hàm lượng calo thấp. Trên thực tế, một cốc dâu tây ngon chỉ cung cấp 45 calo.

Nhưng chất lượng này không có ở đây, vì bạn biết rằng giúp giảm sự thèm ăn?.

Hàm lượng chất chống oxy hóa cao: tác dụng chống lão hóa

Cũng như các loại trái cây khác, dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên. Cụ thể, trong thành phần của nó, chúng tôi tìm thấy phenol, một hợp chất hóa học có khả năng chống oxy hóa, lý tưởng - và cơ bản - tại thời điểm tránh tác động tiêu cực của gốc tự do.

Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ dâu tây thường xuyên sẽ giúp theo cách rất tích cực khi nói đến việc giảm sự lão hóa sớm của các tế bào và tránh một số bệnh liên quan.

Trong số các loại phenol mà chúng ta có thể tìm thấy trong dâu tây, chúng ta phải đề cập đến sự hiện diện của anthocyanin, một loại phenol chịu trách nhiệm cho màu sắc đặc trưng của nó.

Chống viêm tự nhiên

Ngoài các lợi ích chống oxy hóa, bạn có biết rằng phenol cũng hoạt động như một chống viêm hoàn toàn tự nhiên? Hơn nữa, chúng giúp tránh các quá trình viêm của cơ thể chúng ta.

Thế nào? Ức chế sự sản xuất enzyme cyclooxygenase. Đó là, họ hành động giống như cách mà ibuprofen hoặc aspirin làm.

Giúp giảm và ngăn ngừa táo bón

Trong trường hợp táo bón, dâu tây có hàm lượng chất xơ cao, có nghĩa là chúng giúp theo cách rất tích cực khi nói đến cả việc làm giảm và ngăn chặn nó. Hơn nữa, nó rất hữu ích để cải thiện quá trình đường ruột theo cách hoàn toàn tự nhiên.

Các tính chất khác của dâu tây để xem xét

các dâu tây Chúng chứa đường được dung nạp hoàn toàn bởi bệnh nhân tiểu đường, vì vậy đây chắc chắn không phải là bất tiện cho bệnh nhân tiểu đường muốn kết hợp nó vào chế độ ăn uống của họ.

Nó có axit salicylic, vì vậy nó rất lý tưởng cho những người dư thừa axit uric, vì dâu tây đóng vai trò là chất khử độc, thuận tiện trong các trường hợp bệnh gút, rối loạn thấp khớp, v.v.

Nó cũng cải thiện các chức năng thận và gan khác nhau (cũng như củ cải đenatisô), và nó là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy nó là lý tưởng cho sự tăng trưởng của nhỏ nhất.

Thông tin dinh dưỡng của dâu tây

Giá trị dinh dưỡng của dâu tây trên 100 gram:

    
Calo33 kcalVitamin B961,57 gg
Carbohydrate5,51 gVitamin C54 mg
Protein0,80 gVitamin A3 gg
Béo0,40 gNatri1,40 mg
Chất xơ2 gSelen1,30 gg
Vitamin B10,03 mgCanxi22 mg
Vitamin B20,05 mgKali161 mg
Vitamin B30,79 mgMagiê13,32 mg
Vitamin B60,06 mgSắt0,46 mg

Việc trồng dâu tây

Mặc dù nhiều thế kỷ trước, dâu tây được dành cho các gia đình có sức mua cao, việc trồng trọt của nó lan rộng khắp châu Âu và các quốc gia và lục địa khác. Cụ thể, tại Tây Ban Nha, đây là một trong những nơi có sản lượng và trồng hoa quả cao nhất được xuất khẩu sang nhiều nước.

Các khu vực canh tác thường được tìm thấy, tốt nhất là, ở những nơi ẩm ướt và lạnh, trong những khu rừng nơi có nhiều cây sồi và cây sồi. Lá mềm của cây của bạn cũng có thể được tiêu thụ như một loại rau, và trái cây nên được giữ trong bóng râm và ở một nơi được bảo vệ khỏi nhiệt độ và độ ẩm.

Công dụng làm thuốc của dâu tây

Dâu tây là thuốc lợi tiểu và chống thấp khớp, chúng cũng có thể được tiêu thụ mà không có vấn đề gì vì chúng mang một lượng lớn axit ascobic, lecithin và pectin là lý tưởng để điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu.

Đổi lại, chúng là chất chống viêm và làm se. Lá của cây dâu tây, một khi đã được nghiền nát, thường là một phương thuốc hoàn hảo để tránh nếp nhăn.

Lợi ích của dâu tây đối với làn da

Dâu tây chăm sóc chúng ta bên trong và bên ngoài. Trong nhiều thế kỷ, dâu tây đã được sử dụng để làm mặt nạ và được sử dụng trong mỹ phẩm để cung cấp các đặc tính chống oxy hóa thấm vào da để làm cho nó ngày càng trẻ hơn.

Trong số các ứng dụng của nó trong mỹ phẩm, chức năng của nó như một chất tẩy da chết để loại bỏ các tế bào da chết nổi bật. Tẩy da chết tự nhiên dâu tây được khuyến khích để áp dụng cho cả cơ thể và khuôn mặt. Nhờ đó, làn da mềm mượt và tự nhiên hơn.

Nó cũng được khuyến khích để phục hồi tông màu của da và kết thúc với một số điểm có thể làm cho khuôn mặt của bạn trông xấu. Dâu tây cũng phục vụ như một loại thuốc bổ tự nhiên và có khả năng chống lại mụn trứng cá. Trong tóc, điều hòa và mặt nạ dâu tây tự nhiên thường được thực hiện, làm cho tóc mềm hơn và mềm hơn và tạo điều kiện gỡ rối.

Thêm thông tin | Dâu tây và dâu tây / Trồng dâu tây Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThực phẩm trái cây

Không thể ngờ với 10 lợi ích tuyệt vời từ trái dâu tây đem lại cho sức khỏe (Tháng MườI 2019)