Đậu nành lecithin: lợi ích chính và chống chỉ định
các lecithin đậu nành Nó là một trong những thực phẩm bổ sung đã có được sự nổi bật hơn trong những năm qua. Trong thực tế, tiếp thị của nó nó đã không bắt đầu xảy ra cho đến những năm 1950, thời điểm mà việc tiêu thụ chất dinh dưỡng này bắt đầu tăng theo cấp số nhân, đặc biệt đối với những người muốn chăm sóc dòng sản phẩm của họ nhờ một loại thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe như vậy. đậu nành.
Tuy nhiên, có nhiều người họ vẫn chưa biết hoàn toàn lecithin đậu nành này bao gồm những gì và làm thế nào có thể lấy nó ngày nay, mặc dù ngày nay họ có thể tiêu thụ tuyệt vời sữa đậu nành.
Bạn có phải là một trong số họ? Chà, đừng lo lắng vì qua các dòng sau chúng tôi sẽ liên quan rất chi tiết mọi thứ xung quanh thực phẩm này với mục đích duy nhất là bạn để lại nghi ngờ.
Lợi ích chính của lecithin đậu nành
Đối với điều này, điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là nói về những lợi ích chính mà lecithin đậu nành mang lại cho chúng ta vì sức khỏe của chúng ta Và như bạn có thể thấy bên dưới, sự thật là chúng không đáng kể:
Nó chứa vitamin E và B
Lecithin đậu nành là một trong những thực phẩm bổ sung với nồng độ vitamin E và B cao hơn, hai chất dinh dưỡng thiết yếu khi tăng cường và củng cố toàn bộ cơ thể chúng ta.
Để cho bạn một ý tưởng, Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh khắp cơ thể chúng ta đồng thời ngăn chặn sự giải phóng các gốc tự do mà với số lượng lớn có thể khiến chúng ta mắc các bệnh nghiêm trọng hơn như ung thư.
Mặt khác, Vitamin B củng cố xương của chúng ta và khuyến khích răng và tóc của chúng ta phát triển mạnh mẽ.
Nó rất giàu phốt pho
Cần lưu ý rằng Lecithin đậu nành có hàm lượng phốt pho cao, một yếu tố rất cần thiết để cải thiện hệ thống thần kinh của chúng ta ở mọi cấp độ.
Trên thực tế, việc tiêu thụ chất dinh dưỡng này được khuyến khích mạnh mẽ cho tất cả những người những người tìm cách tập trung vào thời gian thi hoặc trong những nhiệm vụ đòi hỏi nồng độ cao do hàm lượng phosphatidylcholine cao.
Nó cũng có thể được thực hiện để điều trị các giai đoạn lão hóa và thậm chí đã được chứng minh là ngăn chặn sự khởi phát của bệnh Alzheimer.
Giúp giảm cholesterol cao
Người ta cũng đã kết luận rằng lecithin đậu nành có liên quan mật thiết đến việc giảm Cholesterol LDL trong khi cùng tăng giá trị (HDL). Bằng cách này, nhờ thực phẩm này mà chúng ta có thể tránh được sự xuất hiện của các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và thậm chí cơn đau tim
Nó cũng phục vụ để chăm sóc dòng của chúng tôi và trên thực tế có nhiều chuyên gia dinh dưỡng rằng đề nghị giảm cân.
Nó có lợi nhất cho gan
Nó cũng đã được chứng minh rằng lecithin đậu nành có lợi nhất khuyến khích và cải thiện tất cả các quá trình xảy ra trong gan của chúng ta, một cơ quan rất cần thiết để tổng hợp tất cả các loại thực phẩm và tận hưởng tiêu hóa thích hợp.
Theo nghĩa này, cần lưu ý rằng thực phẩm này chống lại sự xuất hiện của gan nhiễm mỡ, một điều kiện được đặc trưng bởi viêm tế bào gan và điều đó được tạo ra bởi việc tiêu thụ quá nhiều rượu.
Nó ưa thích sự đàn hồi trên da của chúng ta
Cuối cùng, điều đáng nói là tiêu thụ lecithin đậu nành có lợi nhất cho sức khỏe của làn da chúng ta. Hơn nữa, nếu chúng ta ăn nó hàng tuần, chúng ta sẽ đạt được một làn da mịn màng và mềm mại theo thời gian nếu chúng ta đi kèm với nó với một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
Do đó, chúng tôi không cần bảo bạn uống thêm đậu nành nếu bạn muốn nghỉ một vài năm.
Một số chống chỉ định của lecithin đậu nành
Nó đã được chỉ ra rằng tiêu thụ lecithin đậu nành Nó cũng có thể chứa một loạt chống chỉ định mà chúng tôi sẽ tóm tắt dọc theo điểm cuối cùng này:
- Bà bầu nên cẩn thận.. Điều này là do tiêu thụ quá cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé. Do đó, luôn luôn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu ăn lecithin này.
- Dành cho người bị dị ứng với đậu nành.. Rõ ràng, tất cả những người dị ứng với thực phẩm này nên tránh xa bổ sung này.
- Nó không nên được dùng cùng với thuốc quá mạnh. Ví dụ như kháng sinh vì chúng ta có thể tăng cường tác dụng phụ của chúng.
Cuối cùng, cần lưu ý rằng lecithin này có mặt trong hầu như tất cả các loại thực phẩm có hàm lượng đậu nành cao. Mặc dù hiện tại, những máy tính bảng và giải pháp này có rất nhiều kiểu dáng và chúng ta có thể dùng chúng trực tiếp bằng miệng.
Tính chất của lecithin đậu nành, trong ngắn hạn
- Như chúng tôi đã chỉ ra, lecithin đậu nành có khả năng chống tăng cholesterol máu bằng cách giúp giảm mức cholesterol cao, đặc biệt là "cholesterol xấu" (LDL), và lần lượt làm tăng "cholesterol tốt" (HDL).
- Thật tốt nếu chúng ta muốn cải thiện các khả năng nhận thức đa dạng như học tập, trí nhớ, sự tập trung và lý luận. Điều này là do hàm lượng của nó trong phosphatidylcholine, làm tăng nồng độ acetylcholine trong não.
- Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, vì nó ủng hộ sự thoái hóa của chất béo có thể có xu hướng tích tụ trong gan.
- Nó cũng cải thiện sự hấp thụ của các vitamin hòa tan trong chất béo, như A, E, D và K.
- Nó có phốt pho, một khoáng chất giúp giảm mệt mỏi và mệt mỏi, và tham gia vào việc sản xuất năng lượng tế bào.
- Nó cũng tốt cho sức khỏe của da, duy trì độ đàn hồi và ưu tiên hydrat hóa.
