Thực phẩm giàu natri
các natri Nó là một trong những yếu tố khoáng chất ưu việt nhất trong máu và trong các chất lỏng ngoại bào khác nhau của sinh vật chúng ta, có một vai trò cực kỳ quan trọng.
Ví dụ, nó giúp duy trì sự cân bằng giữa các chất lỏng khác nhau trong cơ thể chúng ta, trong việc duy trì cân bằng axit-bazơ, trong quá trình hydrat hóa tất cả các tế bào của chúng ta và trong sự kích thích bình thường của cơ bắp.
Vì chúng ta có thể tìm thấy natri Trong hầu hết các loại thực phẩm hiện có, nhu cầu bình thường của một người không được vượt quá 1 đến 2 gram mỗi ngày. Mặc dù, như chúng ta biết, sự đóng góp bình thường của khẩu phần thức ăn hàng ngày đóng góp nhiều hơn (từ 5 đến 7 gram mỗi ngày, xấp xỉ).
Mặc dù tiêu thụ của natri Nó được chống chỉ định trong một số bệnh, đặc biệt là ở những người bị tăng huyết áp, nên tránh bất kỳ sự thiếu hụt nào, vì nó là một khoáng chất cơ bản cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta.
Vì lý do này, chúng tôi thực hiện một bản tổng hợp sau đây thực phẩm giàu natri.
Thực phẩm giàu natri
Hàm lượng natri trong thực phẩm | |
Muối thông thường | 40.000 |
Rong biển (sấy khô) | 4.000 |
Cá và thịt hun khói | 2.000 – 4.000 |
Ô liu | 2.000 – 3.000 |
Xúc xích | 800 – 2.500 |
Gherkins | 1.200 – 1.600 |
Capers | 1.100 – 1.500 |
Cá trích (hun khói) | 1.000 |
Bánh quy mặn | 1.000 |
Salchichón | 1.000 |
Cá mòi (trong dầu) | 750 |
Salchichón | 1.000 |
Xúc xích | 600 – 1.000 |
Phô mai | 400 – 1.000 |
Cá hồi (đóng hộp) | 550 |
Cá ngừ (đóng hộp) | 540 |
Bánh mì | 500 – 650 |
Khoai tây chiên | 350 – 400 |
Bảo quản | 300 – 400 |
Bơ (với muối) | 400 |
Thận | 300 |
Thụy Sĩ | 145 |
Bơ thực vật | 100 |
Củ cải đường | 100 |
Cần tây | 100 |
Rau bina | 100 |
Cá (từ biển) | 60 – 140 |
Cá (nước ngọt) | 60 – 100 |
Chiên | 80 – 90 |
Gà | 70 |
Nấm | 25 – 65 |
Trứng (toàn bộ) | 70 |
Thổ Nhĩ Kỳ | 60 |
Lợn | 60 |
Tỏi tây | 50 |
Củ cải | 50 |
Sữa (100 ml) | 50 |