Khoai tây sống hoặc nước ép khoai tây: lợi ích và tính chất
các khoai tây là những củ ăn được thuộc giống patatera (được biết đến với tên khoa học là Solanum tuberosum L), trở thành một trong những thực phẩm lâu đời nhất tồn tại, đặc biệt là được sử dụng bởi các dân tộc Hoa Kỳ ngay trước khi Christopher Columbus đến vùng đất của họ. Trên thực tế, người ta biết rằng người Inca cổ đại đã tiêu thụ nó hàng ngày, mặc dù mức tiêu thụ của nó không có xu hướng lan sang các lục địa khác như châu Âu cho đến thế kỷ XVII.
Phổ biến nhất là nấu khoai tây, vì vậy chúng có xu hướng mất một số chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng cuối cùng không đủ để ngừng trở thành một thực phẩm bổ dưỡng như thực phẩm lành mạnh. Nó là một loại thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp, vì vậy nó rất lý tưởng khi giữ mức đường trong máu, đồng thời tăng năng lượng của chúng ta từng chút một và cung cấp cảm giác no.
Tin hay không, bạn có biết rằng khoai tây rất giàu vitamin C? Đó là, như bạn chắc chắn biết, một chất dinh dưỡng thiết yếu cơ bản tại thời điểm tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của chúng tôi, cũng như để tăng phòng thủ. Nó rất giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp cao.
Ngoài nấu chín, một lựa chọn khác để thưởng thức những phẩm chất và lợi ích thú vị của nó là làm cho tuyệt vời nước ép khoai tây sống, mặc dù nó là một lựa chọn rất tò mò khi tiêu thụ nó, nó cung cấp nhiều đặc tính chữa bệnh và dinh dưỡng. Chúng tôi giải thích những người quan trọng nhất.
Lợi ích của nước ép khoai tây sống
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nước ép khoai tây sống rất kiềm, để nó trở thành một lựa chọn tự nhiên lý tưởng để cải thiện tiêu hóa và làm dịu sự khó chịu của dạ dày có thể xảy ra trong trường hợp khó tiêu hoặc tiêu hóa nặng.
Nó cũng rất thú vị trong trường hợp viêm dạ dày, một tình trạng rất phổ biến bao gồm kích thích niêm mạc dạ dày, nguyên nhân thực sự rất đa dạng: thói quen ăn uống xấu, lạm dụng một số loại thuốc như thuốc chống viêm, vi khuẩn Vi khuẩn Helicobacter Pylori hoặc vì lý do tình cảm, trong trường hợp đó chúng ta sẽ tìm thấy chính mình trước một người được gọi là viêm dạ dày cảm xúc, xuất hiện đặc biệt trong các tình huống căng thẳng nghiêm trọng và lo lắng quá mức.
Thức uống kiềm tuyệt vời
Như đã chỉ ra trong các dòng trước, nước ép khoai tây sống nổi bật là một loại có tính kiềm cao, không chỉ cung cấp lợi ích tiêu hóa và dạ dày. Nó cũng hữu ích để kiềm hóa sinh vật của chúng ta, vì vậy nó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau và khác nhau, chẳng hạn như các bệnh tim mạch hoặc các tình trạng nghiêm trọng khác, chẳng hạn như ung thư.
Giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính
Mức độ cholesterol và chất béo trung tính cao đã trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hàng ngày của chúng ta, vì nó có xu hướng là một tình trạng không gây ra các triệu chứng cho đến khi quá muộn.
Uống nước ép khoai tây thường xuyên giúp giảm lượng chất béo trong máu cao, một cách tự nhiên và hiệu quả, đặc biệt nếu kết hợp với việc theo dõi chế độ ăn ít chất béo.
Có lợi cho việc làm sạch gan và túi mật
Hoàn toàn có thể là khi gỡ gan, bạn biết một số loại thực vật và thảo dược rất phổ biến theo nghĩa này: chúng nhấn mạnh cây atisô, cây kế sữa và bồ công anh. Nhưng bạn có biết rằng Nước ép khoai tây sống giúp làm sạch gan và thanh lọc tự nhiên?.
Trên thực tế, nó trở thành một phương thuốc truyền thống được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia khác nhau - như Nhật Bản - trong điều trị viêm gan, với kết quả tuyệt vời.
Tốt cho bệnh viêm khớp
Trong trường hợp axit uric cao, bệnh gút hoặc đau khớp, Nước ép khoai tây sống có tác dụng chống viêm, rất thú vị để giảm bớt các điều kiện được chỉ ra ở trên.
Cách làm nước ép khoai tây sống
Để làm nước ép khoai tây sống bạn cần 2 củ khoai tây vừa và nửa ly nước (tùy chọn). Đầu tiên rửa khoai tây để loại bỏ đất. Gọt vỏ và cắt chúng thành miếng. Đặt chúng vào ly máy xay hoặc máy xay sinh tố và hóa lỏng chúng - hoặc lắc chúng - cho đến khi bạn lấy được nước ép. Nếu nó có vẻ quá dày, bạn có thể thêm một nửa ly nước và tiếp tục pha.
Hình ảnh | Tommy Hemmert Olesen Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
