Protein ở người cao tuổi (tuổi thứ ba)

Đúng là, trong suốt cuộc đời, điều rất quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng nhất có thể, dựa trên tất cả - về việc tiêu thụ thực phẩm tươi và tự nhiên đặc biệt giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Những gì cùng với việc luyện tập thể dục thường xuyên giúp tận hưởng một sức khỏe rất tốt.

Nhưng khi chúng ta bước sang năm, và chúng ta đang tiếp cận tuổi giàCơ thể chúng ta thường bắt đầu trải qua những thay đổi về thể chất và tâm lý khiến cuộc sống hàng ngày của chúng ta trở nên khó khăn. Do đó, điều cần thiết không chỉ là chăm sóc thực phẩm, mà còn tăng tiêu thụ một số loại thực phẩm giàu vitamin (tìm hiểu thêm về vitamin cho người già) và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

các protein Chúng là các chất dinh dưỡng đa lượng cơ bản, vì chúng tham gia và thực hiện rất nhiều chức năng quan trọng để hoạt động chính xác của sinh vật của chúng ta, đặc biệt là những protein được gọi là protein có giá trị sinh học cao, phân biệt giữa protein thực vật và động vật.

Trong trường hợp Tiền bối điều rất quan trọng là tiêu thụ đầy đủ protein chất lượng, cũng như các loại thực phẩm giàu canxi, mặc dù các sản phẩm sữa béo không được khuyến khích, và việc tiêu thụ phô mai béo, bán chữa và béo nên được hạn chế.

Các loại thịt là một trong những thực phẩm giàu protein có chất lượng tốt, mặc dù trong trường hợp này, chúng nhấn mạnh các loại thịt nạc giàu protein và sắt dễ hấp thụ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ xúc xích (do hàm lượng chất béo và calo cao) và pa-tê không được khuyến khích.

Cá xanh cũng rất quan trọng theo nghĩa này, không chỉ vì chúng giàu protein chất lượng tốt, mà còn vì chúng cung cấp axit béo không bão hòa và omega-3, đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Chúng ta không thể quên trứng, được coi là siêu thực phẩm đích thực, không chỉ vì sự phong phú về chất dinh dưỡng mà còn vì sự đóng góp của chúng trong protein. Nên tiêu thụ chúng nấu chín, luộc hoặc truyền qua nước, và không vượt quá số lượng 3-4 quả trứng mỗi tuần.

Hình ảnh | Misternils Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.