Dứa: lợi ích và tính chất chính. Lý tưởng và ngon miệng

các dứa Đó là một trong những loại trái cây hơi bị lãng quên nhưng được đặc trưng bởi có vị ngọt gây ra sự bùng nổ của hương vị trên vòm miệng của bất cứ ai muốn nếm thử chúng. Cần lưu ý rằng 'Anana comosus' Nó có nguồn gốc ở Nam Mỹ, đặc biệt là ở một số khu vực nhất định của Brazil, Paraguay và Venezuela vào khoảng năm 200 sau Công nguyên.

Vào thế kỷ XVI, việc trồng trọt của nó đã mở rộng khắp châu Âu nhờ những người định cư Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đã mở rộng tiêu thụ ở tất cả các khu vực trên hành tinh. Và ngày nay cũng có thể tìm thấy nó ở một số khu vực kỳ lạ của Đông Nam Á.

Mặc dù việc trồng dứa diễn ra trong suốt cả năm, Mùa thu chắc chắn là thời điểm tốt nhất để thưởng thức loại quả này bởi vì nó thường phát triển tốt hơn trong đất ẩm nơi nhiệt độ thường mềm hơn nhiều trong mùa này.

Một khía cạnh khác cần tính đến của 'anana ', có phải vậy không công dụng của nó có thể đa dạng. Chúng ta có thể lấy chúng hoàn toàn tươi như bất kỳ loại trái cây nào khác. Bạn cũng có thể trộn trong các món salad phong phú và tốt cho sức khỏe. Họ cũng có thể được nếm trong nước ép, sữa chua đông lạnh và mứt. Và bạn thậm chí có thể uống nó trong một cocktail pina colada phong phú.

Biết giá trị dinh dưỡng của dứa

Những gì bạn đã ngạc nhiên thú vị bởi số lượng tò mò mà đặc trưng của dứa? Vâng, một khi chúng ta biết điều này, chúng ta sẽ bắt đầu điều tra trong chính giá trị dinh dưỡng mà loại quả ngọt này mang lại.

Vô số vitamin

Dứa cũng là một nguồn không thể cạn kiệt của Vitamin C, B1 và ​​B6 như nó xảy ra với cam và quýt. Cái đầu tiên được khuyên dùng nhất cho tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng tôi và do đó là một đồng minh mạnh mẽ để ít bị phơi nhiễm với cúm và cảm lạnh.

Sự thật là đây là điều cần tính đến mùa đông chỉ quanh quẩn và nhiệt độ thấp bắt đầu xuất hiện trên đường chân trời. Về phần mình, vitamin B1 (hay còn gọi là thiamine) có lợi nhất để điều trị bệnh tim mạch và cải thiện tâm trạng của chúng tôi.

Dứa rất giàu khoáng chất

Trong loại quả này, chúng ta cũng có thể tìm thấy tất cả các loại khoáng chất, trong số đó là canxi, kali, mangan và sắt. Tất cả chúng là những yếu tố quan trọng nhất để tăng cường cơ thể của chúng ta và cũng cho tất cả xương và khớp của chúng ta phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh.

Về phần mình, sắt tránh sự xuất hiện của thiếu máu trong khi kali làm cho oxy tiếp cận tốt hơn với tất cả các tế bào của chúng ta cơ thể Cuối cùng, mangan tăng mức cholesterol "tốt" (HDL) trong máu.

Nó cũng chứa bromelain

Trong thân của quả này, chúng tôi tìm thấy những gì được gọi là Bromelain, một loại enzyme tự nhiên Nó cung cấp tất cả các loại lợi ích sức khỏe. Trong số đó, đáng chú ý việc giảm viêm, sửa chữa các mô cơ thể cùng với việc tiêu hóa protein hiệu quả hơn.

Dứa cung cấp những lợi ích nào khác?

Chắc chắn sau khi đọc điểm đầu tiên này, bạn đã bị bỏ lại Rõ ràng nhất tất cả các chất dinh dưỡng được cung cấp bởi dứa nói chung. Vì lý do này, chúng tôi sẽ đóng bài viết này để nói về những lợi ích khác mà loại quả này mang lại cho chúng tôi và chúng tôi phải tính đến:

  • Nó có đặc tính chống oxy hóa. Tất cả nồng độ vitamin và khoáng chất này làm cho dứa trở thành một loại trái cây chống oxy hóa nhất sẽ giúp chúng ta điều trị một số bệnh về tim, các bệnh khác như xơ vữa động mạch và cũng được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Chống giữ nước. Dứa cũng là một thực phẩm sẽ giúp chúng ta rất nhiều để nói lời tạm biệt với việc giữ nước. Vì lý do này, nó là một trái cây để tính đến tất cả những người muốn chăm sóc dòng của họ và mất những kg thêm.
  • Nó là thuốc chống đông máu. Chất bromelain được tìm thấy trong loại quả này cũng là một chất chống đông máu mạnh và do đó ngăn ngừa sự tích tụ quá mức của tiểu cầu trong máu. Nó cũng có lợi nhất khi bị cảm lạnh vì nó làm loãng chất nhầy và ngăn ngừa sự tích tụ nước trong phổi.

Các tính chất của dứa, trong ngắn hạn

Như chúng ta thấy, dứa là một trong những loại trái cây tinh tế nhất bởi thành phần của nó, có thể rất thú vị nếu chúng ta gắn bó với các tính chất và lợi ích quan trọng nhất của nó.

Trong thực tế, như chúng tôi đã đề cập, trong số các vấn đề khác, thân của quả dứa có chứa một loại enzyme phân giải protein gọi là bromelain có một loạt các tính chất rất quan trọng, vì nó có thể phân tách các macroprotein và do đó hỗ trợ tiêu hóa của chúng.

Chính xác cho họ lợi nhuận Nó rất phổ biến trong chế độ ăn kiêng giảm béo, vì nó có hiệu quả để chống lại tình trạng thừa cân liên quan đến giữ nước.

Nó cũng tốt đối với cellulite, vì nó có khả năng phân tách protein và tách mô cellulite, ủng hộ sự biến dạng, huy động và loại bỏ chất béo sau đó.

Nó cũng có đặc tính chống viêm, do đó, nó cũng có thể được sử dụng để tái hấp thu các thụ tinh cục bộ liên quan chủ yếu với tiền gửi chất béo.

Nhưng có nhiều lợi ích hơn nữa của bromelain, vì nó ngăn chặn sự gia tăng insulin trong máu do sự hấp thụ các sản phẩm được tạo thành từ đường nhanh và do đó, lưu trữ chúng dưới dạng chất béo. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThực phẩm trái cây

tac dung cua cu dau (Tháng BảY 2024)