Sữa hạt: lợi ích tuyệt vời, công thức và chất lượng

Không có nghi ngờ rằng sữa thực vật (có nghĩa là, những loại được làm từ ngũ cốc, hạt hoặc hạt) trở thành một lựa chọn tự nhiên rất phù hợp và tốt cho sức khỏe của những người không muốn tiêu thụ sữa có nguồn gốc động vật, như sữa bò hoặc sữa dê.

Trên thực tế, chúng trở thành một sự thay thế cho những người bị không dung nạp đường sữa, xảy ra khi thiếu hụt menase, trong đó sữa lactose đi vào ruột già mà không bị phân hủy và bắt đầu lên men, dẫn đến một loạt các triệu chứng nhất định (như khí, khó chịu và ợ nóng).

Một lựa chọn ít phổ biến hoặc được nhiều người biết đến trong số các loại nước uống rau quả là sữa hạt, một thức uống rau làm từ hóa lỏng và đối chiếu quả óc chó, những loại hạt ngon và bổ dưỡng chứa đầy những lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe của chúng ta, như vô số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra.

Trong số các loại sữa thực vật khác nhau mà chúng ta có thể tìm thấy trên thị trường, hoặc chúng ta có thể dễ dàng chế biến tại nhà, sữa hạt Nó là một lựa chọn hữu ích và đầy đủ dinh dưỡng.

Lợi ích của sữa óc chó

Đóng góp dinh dưỡng thú vị

Từ quan điểm dinh dưỡng, sữa óc chó đặc biệt giàu axit béo thiết yếu, protein và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự đa dạng lớn của các bệnh.

Theo nghĩa này, nó là một loại sữa giàu vitamin E và axit folic, và trong các khoáng chất như canxi, magiê, phốt pho và sắt.

Lý tưởng chống lại cholesterol

Theo một số nghiên cứu tôi sẽ chỉ ra rằng nó là một thức uống thực vật hữu ích khi làm giảm mức cholesterol cao trong máu, chủ yếu là do nó giàu axit béo thiết yếu (đặc biệt là axit béo không bão hòa).

Như đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu, những chất béo này được coi là lành mạnh rất hữu ích cho việc giảm mức độ cao của Cholesterol LDL.

Giúp củng cố trái tim của chúng tôi

Ngoài thức uống hạt rau là một lựa chọn tuyệt vời khi giúp chúng ta giảm lượng chất béo cao trong máu, bạn có biết rằng Nó rất hữu ích để củng cố trái tim của chúng tôi?.

Chất lượng này được tìm thấy trong chất lỏng tự nhiên này nhờ sự hiện diện của l-arginine, một axit amin tuyệt vời mà bảo vệ sức khỏe của trái tim chúng taVì vậy, tiêu thụ thường xuyên là rất thú vị cho những người mắc bệnh tim.

Tại sao? Rất đơn giản: nó giúp cải thiện lưu lượng máu đầy đủ trong các động mạch khác nhau của tim, cải thiện các triệu chứng liên quan đến đau thắt ngực, bệnh động mạch vành và tắc nghẽn động mạch.

Vì vậy, nó rất hữu ích cho ngăn ngừa cục máu đông tự nhiên

Thích hợp cho người bị tiểu đường.

Trong trường hợp bệnh tiểu đườngBạn có biết rằng sữa óc chó rất hữu ích cho bạn? Thức uống này, nhờ các hợp chất khác nhau mà nó chứa, giúp cải thiện sự trao đổi chất trong trường hợp bệnh tiểu đường, do đó nó làm giảm nồng độ insulin trong máu.

Tất nhiên, miễn là nước uống rau của các loại hạt chưa được làm ngọt, và uống một cách tự nhiên, không có đường.

Cách làm sữa óc chó?

Nếu bạn yêu quả óc chó và bạn muốn khuyến khích bạn làm nó ở nhà, sau đó chúng tôi giải thích cách làm sữa óc chó. Như bạn có thể thấy, nó là một công thức cực kỳ đơn giản và rất dễ chuẩn bị, mà bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào.

Thành phần để làm sữa óc chó:

1 nắm hạt
1 lít nước
Tùy chọn: quế, đường nâu nguyên chất, mật ong

Các bước làm sữa hạt:

Đầu tiên loại bỏ phần cứng của các loại hạt. Cũng cố gắng loại bỏ da của các loại hạt một cách cẩn thận (và kiên nhẫn). Nếu bạn không thể làm điều đó hoặc nó làm bạn tốn kém một chút, hãy để chúng như thế.
Bây giờ đặt chúng vào một cái bát hoặc bát nước, để chúng nghỉ ngơi ít nhất 3 giờ.
Đặt chúng vào máy xay hoặc trong bình máy xay và thêm nước.
Trộn đều, đảm bảo rằng các hạt được nghiền tốt.
Cuối cùng lọc vào một bộ lọc tốt.

Chống chỉ định của sữa óc chó. Khi nó không thích hợp để lấy nó

Mặc dù chúng ta phải đối mặt với một thức uống tự nhiên có đầy đủ các lợi ích dinh dưỡng và nhiều đặc tính cho sức khỏe của chúng ta, nhưng đây cũng là một loại sữa thực vật mà việc tiêu thụ không được khuyến khích trong một số trường hợp. Họ là như sau:

Một số dị ứng.Ví dụ, trong trường hợp dị ứng với một số loại hạt, đặc biệt là các loại hạt.
Các vấn đề hoặc điều kiện đường tiêu hóa.Trong trường hợp bị bất kỳ tình trạng đường tiêu hóa, việc tiêu thụ sữa óc chó không được khuyến khích.

Mặt khác, tốt nhất là tiêu thụ nó trong chừng mực, bởi vì uống quá mức có thể gây khó chịu khí và dạ dày. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin.Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềNước uống rau