Sữa làm giàu và lên men
Mặc dù hiện tại cái gọi là thực phẩm chức năng Chúng ta có thể tìm thấy chúng mỗi ngày trên kệ của các siêu thị, và có khác nhau các loại thực phẩm chức năng có đặc tính dinh dưỡng rất đa dạng, đúng là ít người biết ban đầu chúng là gì và đức tính quan trọng nhất của chúng là gì.
các thực phẩm chức năng Chúng là những sản phẩm được làm giàu với các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cải thiện các chức năng nhất định của cơ thể chúng ta, cải thiện sức khỏe và tinh thần.
Trong số các lợi ích quan trọng nhất của nó, chúng tôi thấy mình trên hết với các lợi ích phòng ngừa giúp giảm các yếu tố rủi ro có thể gây ra sự xuất hiện của một số bệnh.
Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất là sữa làm giàu o sữa lên men, làm giàu với các chất dinh dưỡng thiết yếu làm tăng sức mạnh và lợi ích của họ.
Sữa được làm giàu và lên men là gì?
Cái gọi là sữa làm giàu o lên men Chúng là những sản phẩm tự nhiên giàu canxi, nhưng từ đó đã được làm giàu với các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, đặc biệt là các bệnh tim mạch.
Các loại sữa làm giàu
- Sữa được làm giàu với axit omega-3: Chúng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cũng như các loại ung thư khác nhau. Chúng cải thiện các chức năng thị giác và sự phát triển của các mô thần kinh, đồng thời làm giảm các quá trình viêm.
- Sữa làm giàu với DHA: Chúng cung cấp các lợi ích dinh dưỡng tương tự như những người được làm giàu với axit béo omega-3.
- Sữa làm giàu với axit oleic: Chúng phù hợp để giảm không chỉ mức cholesterol cao, mà còn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Sữa làm giàu với axit folic: Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm dị tật ở ống thần kinh.
- Sữa làm giàu với canxi: Chúng giúp ngăn ngừa loãng xương, sự phát triển của xương và răng. Tương tự như vậy, họ can thiệp vào việc truyền thần kinh.
- Sữa giàu vitamin A và D: Chúng là loại sữa có lợi cho việc hấp thụ canxi, do đó chúng thường là các sản phẩm sữa được làm giàu với khoáng chất này. Ngoài ra, họ ủng hộ chức năng thị giác.
- Sữa được làm giàu với phốt pho và kẽm: Chúng thích hợp để cải thiện hệ thống miễn dịch và giúp ích cho sự phát triển của xương.
Các loại sữa lên men
- Sữa lên men với vi khuẩn sinh học: Chúng giúp hoạt động chính xác của cả hệ thực vật đường ruột và hệ tiêu hóa.
Hình ảnh | NickPiggott
