Nước sốt sữa chua nhẹ: công thức cho món salad ít béo

Nước sốt sữa chua là một loại nước sốt nhẹ, lành mạnh và tươi mát. Với nước sốt này, chúng ta có thể đi kèm với các loại salad khác nhau, salad rau, salad mì ống, Kebabs, rau, trứng.

Hơn nữa, nó trở thành một trong những công thức làm nước sốt nổi tiếng nhất, có lẽ bởi vì vài năm trước nó đã trở nên rất phổ biến khi nó trở thành nước sốt đi kèm cơ bản cho nhiều món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, như kebab, đã đăng ký rất nhiều bùng nổ khi các loại hình cơ sở này trở thành mốt trên thực tế ở nước ta.

Tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng trong chế phẩm của nó, chúng ta có thể tìm thấy một loại nước sốt sữa chua nhẹ hoặc có tính axit hơn, với hương vị mạnh hơn hoặc hơi ngọt. Trong mọi trường hợp, sự thật là nó trở thành một lựa chọn lý tưởng để đi kèm với hầu hết các món salad, cũng như một số món thịt hoặc các lựa chọn ăn chay như seitan ngon.

Nhân dịp này, chúng tôi đề xuất một phiên bản nhẹ của nước sốt sữa chua truyền thống phổ biến, được làm trong trường hợp này với sữa chua tách kem tự nhiên, do đó, theo chế độ ăn kiêng loãng không ngăn bạn thưởng thức tất cả hương vị của nước sốt này. Bạn có dám chuẩn bị nó?

Cách làm sốt sữa chua nhẹ

Việc chuẩn bị nước sốt sữa chua tuyệt vời này là vô cùng đơn giản. Trên thực tế, như chúng tôi đã đề cập ngắn gọn trong các dòng trước, nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người theo chế độ ăn kiêng với mục đích giảm cân, hoặc cho những người chỉ đơn giản là không muốn thêm chất béo vào chế độ ăn kiêng.

Và mặc dù nó được làm bằng dầu ô liu nguyên chất (chất béo lành mạnh và nên tuân theo chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh, như bạn chắc chắn biết), chúng tôi đã chọn dịp này để làm sữa chua tách kem tự nhiên.

Thành phần:

  • Một loại sữa chua tự nhiên bỏ qua
  • Nước ép của một quả chanh nhỏ.
  • Một tép tỏi
  • Dầu ô liu nguyên chất với hương vị nhẹ.
  • Một chút muối
  • Một nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
  • Một vài lá rau mùi.

Xây dựng:

Cho sữa chua vào máy xay sinh tố và thêm tỏi băm nhỏ.

Đánh đều và thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu và một giọt dầu ô liu.

Đánh lại và thêm rau mùi băm nhỏ.

Hủy bỏ bằng một muỗng cho đến khi rau mùi trộn đều.

Chúng tôi có nước sốt sữa chua trong một chiếc thuyền sốt sẵn sàng để nếm thử với những món ăn mà chúng tôi thích nhất.

Chúng ta có thể thay thế rau mùi cho một vài lá bạc hà và do đó chúng ta thay đổi hương vị của nước sốt sữa chua.

Cách làm 5 loại sốt Salad Healthy | Tập 6 | #Bepnhocuato | PhuongHa (Tháng Chín 2020)