Khối lượng nạc và khối lượng chất béo
Mặc dù nhiều chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng có sẵn một bộ công cụ và các yếu tố hữu ích để biết trọng lượng của một người (một ví dụ điển hình của việc này là máy tính IMC), luôn biết trọng lượng cơ thể của một người có thể dẫn đến sự lừa dối.
Điều này là do các công cụ cơ bản nhất mà một chuyên gia dinh dưỡng đôi khi không thể làm rõ được bao nhiêu phần trăm chất béo của một người được phân phối, chế độ ăn uống của họ có thể phụ thuộc vào khối lượng hoặc tỷ lệ phần trăm chất béo mà bệnh nhân có.
Vì lý do này, nên biết Sự khác biệt giữa khối lượng nạc và khối lượng chất béo.
Sự khác biệt chính giữa khối lượng nạc và khối lượng chất béo
Khối lượng nạc là gì?
các Khối lượng nạc được tạo thành từ các cơ quan nội tạng, cơ bắp và xương. Theo nghĩa này, khối lượng cơ bắp ở nam giới có xu hướng chiếm khoảng 45% trọng lượng của họ. Trong khi, ở phụ nữ, khối lượng cơ bắp của họ chỉ đạt 35% trọng lượng.
Xác định nó một cách cụ thể hơn, chúng ta có thể nói rằng khối lượng nạc là toàn bộ khối lượng cơ thể của chúng ta không phải là chất béo, có thể không chỉ là xương, mà còn là cơ bắp và các mô khác (ví dụ như các cơ quan). Ý tôi là là khối lượng cơ thể không có chất béo.
Ví dụ, một điều rất quan trọng đối với người tập thể hình hoặc cho người tập thể dục, vì mục tiêu của nó là cố gắng giảm cân trong khi duy trì hoặc tăng khối lượng nạc của chính bạn, là một chỉ số hữu ích để khám phá ra rằng khối cơ bắp là Nó vẫn giữ nguyên - hoặc đã tăng - trong khi giảm béo.
Khối lượng chất béo là gì?
Không giống như khối lượng nạc, khối lượng chất béo được hình thành chủ yếu bởi mỡ nhờn cấu trúc và tiền gửi. Ở người đàn ông, nó đạt 12% chất béo tiền gửi và 3% chất béo cấu trúc. Trong khi, ở phụ nữ, chất béo tiền gửi của nó tăng lên đến 14% và chất béo cấu trúc đạt 12%.
Nhưng nó không giống nhau để nói về tỷ lệ chất béo và chỉ số khối cơ thể. Và là trong trường hợp khối lượng mỡ tương ứng với các tế bào mỡ, trong khi như đã chỉ ra ở trên, khối lượng nạc tương ứng giữa các khía cạnh khác với cơ bắp.
Để đo tỷ lệ mỡ cơ thể, các phương pháp khác nhau được sử dụng:
- Đo da, đo độ dày của kẹp da ở các bộ phận khác nhau trên cơ thể chúng ta. Nó rất hữu ích để biết chất béo dưới da.
- Trở kháng điện sinh học, thông qua đó một dòng điện được truyền qua cơ thể, do đó sức đề kháng của nó được liên kết với tỷ lệ chất béo.
Ngoài hai công cụ này, cũng có thể sử dụng một công thức thực nghiệm có nguồn gốc trực tiếp từ Chỉ số khối cơ thể (BMI), cung cấp khả năng tính tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể (PGC). Tuy nhiên, nó là một công thức hữu ích chỉ dành cho những người từ 15 đến 50 tuổi.
Có ích gì khi biết khối lượng mỡ và nạc của một người?
Đối với một chuyên gia dinh dưỡng, việc biết được khối lượng nạc và mỡ của bệnh nhân là bao nhiêu, vì mục tiêu là xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp để giảm khối lượng mỡ, tránh giảm khối lượng nạc ít nhất có thể.
Đối với điều này, điều cần thiết là chế độ ăn uống có một hàm lượng đầy đủ các loại thực phẩm giàu protein và carbohydrate. Tất nhiên, sau này chỉ nên cung cấp lượng calo mà cơ thể cần mỗi ngày, để tránh tiêu thụ cơ bắp như một nguồn năng lượng. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
