Làm thế nào để bù nước cho rong biển để sử dụng trong nhà bếp
Thực phẩm Nhật Bản không ngừng giành được hàng triệu người theo dõi trên khắp thế giới. Đó là một ẩm thực rất lành mạnh và lành mạnh nhờ thực tế rằng chế độ ăn kiêng của nó dựa trên các sản phẩm tự nhiên và không có chất béo được chế biến mà không có bất kỳ loại dầu hoặc nước sốt nấu sẵn.
Tất cả điều này mà không đề cập đến rằng gạo là một trong những trụ cột cơ bản của ẩm thực Nhật Bản, một loại thực phẩm nấu ăn rất đơn giản và giá cả phải chăng tràn ngập mọi nhà ở đất nước mặt trời mọc.
Ngoài ra, tảo (cụ thể là rong biển Nhật Bản) cũng đã trở thành một trong những thực phẩm mà người ta không thể bỏ lỡ nếu bạn coi mình là một người hâm mộ vô điều kiện của thực phẩm châu Á. Ở nơi đầu tiên, bởi vì họ cung cấp một loạt các lợi ích cho sức khỏe của chúng ta mà chúng ta không nên bỏ qua. Trong số đó, Điều đáng nói là chỉ số calo thấp của nó và nội dung cao của nó trong vitamin và khoáng chất như phốt pho và canxi, rất hiện tại ví dụ trong tảo wakame
Một khi điều này được biết đến, tôi chắc chắn rằng nhiều bạn đã nhập một số không thể chối cãi mong muốn lấy tảo. Tuy nhiên, như với bất kỳ món ăn nào, bạn phải biết cách nấu chúng kỹ lưỡng để kết quả luôn đạt yêu cầu. Đặc biệt là nếu chúng tôi có một chuyến thăm sớm và chúng tôi muốn bất ngờ với một món ăn kỳ lạ như ban đầu.
Vì lý do này, thông qua các dòng sau chúng tôi sẽ nói với bạn làm thế nào để khử nước tảo để bạn có thể mang chúng trong một món trang trí đơn giản hoặc salad. Bạn đã sẵn sàng chưa Nếu vậy, chúng tôi yêu cầu bạn chú ý đến các dòng sau.
Làm thế nào chúng ta có thể chuẩn bị rong biển ngậm nước?
Trước hết, chúng ta phải nhớ rằng, khi nói đến việc mất nước của tảo, chúng là sẽ tăng kích thước của chúng đáng kể, một khía cạnh cần tính đến khi đặt chúng. Từ đó, chúng ta sẽ phải làm như sau:
- Chúng tôi lấy một lượng 10 gram cho khoảng sáu hoặc tám người.
- Chúng tôi giới thiệu chúng vào một bát nước ấm.
- Chúng tôi hy vọng rằng mười phút trôi qua, để chúng được ngậm nước hoàn toàn.
Sau khi hoàn thành, chúng tôi sẽ có rong biển chuẩn bị để nấu chúng tại niềm vui của chúng tôi. Quá trình sẽ thay đổi một chút tùy thuộc vào loại chúng tôi sử dụng. Bằng cách này hay cách khác, kết quả Nó sẽ luôn ngon nhất. Bạn có muốn biết một số ý tưởng? Vâng, ở đây chúng tôi để lại cho bạn một số:
Tảo Arame
Loài tảo này được đặc trưng bởi một nguồn iốt, magiê, sắt và vitamin A vô tận Nó thường được phục vụ trong Dải mỏng và dài và được đặc trưng bởi có tông màu đỏ và xanh đậm. Tương tự như vậy, chúng có hương vị rõ rệt, vì vậy chúng hoàn hảo để đi cùng với nó trong bất kỳ salad o cơm xào.
Rong biển Kombu
các laminaria japonica nó được trồng với số lượng lớn cả trong Nhật Bản như trong toàn khu vực của Hàn Quốc. Chúng thường được tìm thấy trong các siêu thị chuyên dụng và được đặc trưng bởi rộng, dày và bởi hàm lượng axit glutamic cao. Chúng thường được sử dụng đặc biệt là trong nước dùng, súp và rau xào.
Rong biển Nori
Một trong những loại tảo có liên quan nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Họ rất giàu chất sắt, chất xơ và vitamin A. Chúng thường được sử dụng chủ yếu làm bao bì cho cơm nắm hoặc sushi phổ biến nhất. Mặc dù bạn cũng có thể rắc vào bất kỳ món ăn nào để cho chúng một liên lạc và hương vị đặc trưng nhất.
