Làm thế nào để giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn. Mẹo để thay thế nó

Khi chúng ta chuẩn bị cà phê, sinh tố, nước trái cây hoặc thậm chí là truyền dịch hoặc trà, phổ biến nhất là làm ngọt chúng với đường tinh luyện, thường được biết đến với tên phổ biến của đường trắng. Trên thực tế, nó trở thành loại đường mà hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ nội tiết và nha sĩ chiến đấu, vì mức tiêu thụ của nó có xu hướng khá tiêu cực đối với sức khỏe của chúng ta.

Đường đã trở thành trong những thập kỷ qua trong một trong những thực phẩm được xã hội tiêu thụ nhiều nhất. Trên thực tế, ngày càng có nhiều ngành công nghiệp thực phẩm và chuỗi thức ăn nhanh thêm đường vào bất kỳ loại thực phẩm nào (cả ngọt và mặn) để tăng hương vị cho tất cả các món ăn và bữa ăn của bạn.

Ảnh: tycoon751 / Istockphoto

Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận. Nó đã được chứng minh rằng tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây nghiện trong thời gian dài và là một trong những lý do chính tại sao có 30% dân số thế giới bị thừa cân.

Hậu quả nguy hiểm của việc tiêu thụ đường tinh luyện trong sức khỏe

Theo nghĩa này, không cần phải nói rằng đường có một loạt các chống chỉ định, và mức tiêu thụ của nó nên được giảm đến mức tối thiểu nếu chúng ta muốn ăn một chế độ ăn uống phong phú và lành mạnh. Bạn không tin điều đó sao? Nếu vậy, ở đây chúng tôi để lại một số nhược điểm có lượng thức ăn này:

  • Tăng cân Hầu hết các đồ ngọt và thực phẩm chế biến với đường được đặc trưng bởi tỷ lệ chất béo không bão hòa cao. Vì lý do này, việc tiêu thụ đường sẽ luôn liên quan đến việc tăng cân đáng kể.
  • Bệnh tim Đường cũng làm tăng mức cholesterol trong máu, một vấn đề ảnh hưởng đến động mạch, một thứ cuối cùng có thể gây tăng huyết áp mãn tính.
  • Xuất hiện sâu răng. Đường làm tăng mức đường huyết, một thành phần mà khi tiếp xúc với men răng, khiến nó bị hư hỏng dẫn đến vô số lỗ sâu răng.
  • Việc tiêu thụ đường cũng liên quan mật thiết đến sự khởi phát của bệnh tiểu đường. Đặc biệt là ở những người mà người thân của họ đã mắc phải căn bệnh này.

Nếu bạn muốn khám phá thêm, chúng tôi khuyến khích bạn đọc bài viết liên quan có tên Hậu quả của lạm dụng đường, nơi bạn sẽ tìm hiểu thêm một chút về những tác động không lành mạnh của việc tiêu thụ đường thường xuyên và theo thói quen đối với sức khỏe của chúng ta.

Ảnh: Gruizza / Istockphoto

Có thể thay thế đường? Một số lời khuyên hữu ích

Chắc chắn sau khi đọc những dòng này, bạn đã rơi vào tầm quan trọng giảm đáng kể lượng tiêu thụ đường. Tuy nhiên, lúc đầu nó sẽ là một quá trình rất khó thực hiện vì thực phẩm này khá gây nghiện. Do đó, những gì bạn có thể làm là thay thế nó theo các mẹo sau:

Fructose là một đồng minh tuyệt vời

Bạn đã có một mong muốn không thể chối cãi để có được một ngọt ngào chỉ khi bạn thức dậy hoặc khi bạn đi làm? Nếu vậy, chúng tôi khuyên bạn nên ở lại một chút và thay thế nó bằng bất kỳ miếng trái cây nào. Hàm lượng fructose cao của nó sẽ mang đến cho bạn sự ngọt ngào ngọt ngào sẽ giúp bạn chiến đấu với "Hội chứng rút tiền", Đồng thời làm giảm cơn đói của bạn và ăn tất cả các loại vitamin và khoáng chất. Mọi thứ đều là lợi thế!

Mật ong rất hữu ích cho đồ uống ngọt

Chắc chắn nhiều bạn sử dụng đường để làm ngọt bất kỳ loại trà, cà phê, nước trái cây hoặc trà nào. Một cách tốt để thay thế nó bằng cách sử dụng thay vì một một lượng nhỏ mật ong. Nhờ có cô ấy, bạn sẽ có được cảm giác ngọt ngào mà bạn tìm kiếm rất nhiều, mà không lạm dụng quá nhiều đường, mà rất nhiều tác động tiêu cực có ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.

  • Cách lấy mật ong để tận hưởng tính chất của nó

Sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như stevia

các stevia Nó là một trong những chất làm ngọt tự nhiên không chứa bất kỳ loại chống chỉ định nào cho sức khỏe của chúng ta. Bạn có thể tìm thấy nó trong hầu hết các siêu thị với một mức giá rất kín. Và tốt nhất, họ sẽ mang lại cảm giác ngọt ngào đó cho bất kỳ đồ uống hoặc bữa ăn nào mà không phải lạm dụng đường.

Ảnh: CherryJD / Istockphoto

Những lời khuyên hữu ích khác để giảm lượng đường tiêu thụ nhanh chóng

Chúng tôi cũng đề xuất các mẹo hữu ích khác để giảm tiêu thụ đường:

  • Lựa chọn đặc biệt cho trái cây, thay vì đồ ngọt và đồ ngọt.
  • Để làm ngọt một số đồ uống, chẳng hạn như sữa hoặc dịch truyền, tốt nhất nên chọn mật ong, mật đường hoặc xi-rô cây thích. Các stevia cũng thú vị.
  • Cố gắng tiêu thụ cà phê không đường, mặc dù lúc đầu hương vị mạnh mẽ của nó có thể ngăn bạn thưởng thức nó như bạn đã làm trước đây.
  • Bữa sáng của bạn bao gồm trái cây, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa. Đó là khuyến khích để loại bỏ đồ ngọt và bánh ngọt
Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin.Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềĐường

Chế độ ăn cho bệnh nhân Tiểu đường (Tháng Sáu 2019)