Cách làm sữa chiên ngon: công thức đơn giản và dễ dàng
các sữa chiên Đó là một trong những điều chắc chắn nhất tiêu thụ trong mùa đông. Và do đó, chúng tôi không phải nói với bạn rằng đó là món tráng miệng bắt đầu có được nhiều sự nổi bật khi nhiệt kế bắt đầu giảm mạnh từ tháng 11.
Trên thực tế, ước tính rằng nguồn gốc của sữa chiên diễn ra ở phía bắc Tây Ban Nha, cụ thể hơn trên khắp một số vùng của Castilla León như Valladolid hoặc Palencia nơi nhiệt độ có thể xuống dưới 0 trong những tháng mùa đông khắc nghiệt.
Công thức cho sữa chiên bao gồm hoàn toàn từ sữa, bột mì, đường, quế và chanh, các thành phần được trộn trên lửa rất chậm cho đến khi bạn có được phần thon dài và vuông vức hóa ra là một vụ nổ của hương vị trong vòm miệng của chúng ta.
Đây là một món tráng miệng cũng rất dễ chế biến và do đó là một lựa chọn hữu ích nhất nếu chúng ta sẽ nhận được một chuyến thăm bất ngờ tại nhà và chúng ta muốn làm nó ngạc nhiên với một món ngọt luôn luôn đảm bảo thành công.
Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên cho anh ấy một cơ hội nếu bạn ở lại không có ý tưởng khi nấu món tráng miệng của riêng bạn. Và sữa chiên là một lựa chọn đơn giản, ngon miệng mà tất cả các thành viên của bạn gia đình o bạn bè sẽ thực sự vui mừng.
Công thức sữa chiên đơn giản. Tất cả các bước để làm theo
Chắc chắn sau khi đọc đoạn giới thiệu này về sữa chiên, bạn đã nhập một số mong muốn thử thách ngọt ngào này càng sớm càng tốt. Nhưng hãy bình tĩnh! Từ NatureVia, chúng tôi chỉ tìm kiếm điều đó bạn mút ngón tay của bạn với tất cả các công thức nấu ăn chúng tôi đã đề xuất trong những năm qua. Và câu châm ngôn với món tráng miệng này sẽ không ít hơn.
Vì vậy, chúng tôi sẽ đề xuất bạn tiếp theo một công thức cho sữa chiên rất dễ dàng để chuẩn bị và rằng bạn có thể thực hiện từ nhà bếp của ngôi nhà của bạn.
Thành phần:
Mặc dù trước hết, bạn sẽ cần các thành phần sau: nửa lít sữa nguyên chất, hai quả trứng lớn, 100 gram đường, vỏ chanh, 60 gram bột ngô (bột ngô), 50 gram quế, 50 gram quế , một nhánh vani và dầu để chiên.
Chuẩn bị sữa chiên:
Bạn đã có tất cả mọi thứ? Bây giờ chúng ta sẽ đi đến điều quan trọng nhất để biến món tráng miệng sữa chiên thơm ngon này trở thành sự thật. Và vì điều đó, bạn sẽ phải tiếp tục Các bước sau đây:
- Trong một bát trộn, giới thiệu đường, bột mì, hai quả trứng và 250ml sữa. Chúng tôi loại bỏ mọi thứ tốt bằng cách sử dụng que.
- Trong một cái chảo riêng, chúng tôi bắt đầu hâm nóng phần còn lại của sữa, vani cho một ít quế theo ý thích của chúng tôi và vỏ chanh.
- Chúng tôi khuấy mọi thứ trên lửa nhỏ cho đến khi nó bắt đầu sôi. Hãy để nó nấu thêm 10 phút nữa.
- Đổ các thành phần đầu tiên cùng với sữa nóng và đun nóng lại ở nhiệt độ rất thấp mà không có quế và vani. Chúng tôi tiếp tục khuấy để không xuất hiện cục u. Chúng tôi đặt mọi thứ trong tủ lạnh trong 24 giờ tới.
- Sau thời gian này, chúng ta sẽ có được một miếng bột mà chúng ta sẽ cắt thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mà sau đó chúng ta sẽ đi qua hỗn hợp bột và trứng.
- Tiếp theo, chúng ta sẽ vượt qua các hình thức này bằng cách đun sôi dầu cho đến khi chúng được chiên kỹ. Cuối cùng, rắc đường và quế xay theo ý thích của chúng tôi. Và để mút ngón tay của bạn!
