Bệnh tiểu đường chất xơ và loại 2

các chất xơ chúng là một nhóm các chất được tìm thấy trong ngũ cốc và thực phẩm thực vật. Mặc dù nhiều chất trong số này không thể được tiêu hóa bởi các enzyme có trong hệ thống tiêu hóa, nhưng có một số loại chất xơ được hệ thống tiêu hóa hấp thụ sau khi bị hệ vi khuẩn đường ruột tấn công.

Nó được đặt tên là chất xơ, mang lại lợi ích rất quan trọng cho sức khỏe: một trong những đặc tính lý tưởng của nó là phòng ngừa hoặc chữa táo bón tự nhiên, vì nó làm tăng thể tích phân và giúp giảm thời gian chúng tồn tại trong ruột.

Nhưng nó cũng đóng góp lợi ích cho bệnh tiểu đường loại 2. Và không chỉ bởi vì nó là một chất dinh dưỡng không làm tăng đường huyết vì nó không thể được tiêu hóa.

Lợi ích của chất xơ đối với bệnh tiểu đường loại 2

các thực phẩm giàu chất xơ là những thực phẩm đặc biệt được khuyên dùng cho những người bị tiểu đường tuýp 2.

Một mặt chúng được đặc trưng là thực phẩm không làm tăng đường huyết, đặc biệt là vì chúng có xu hướng có chỉ số đường huyết thấp.

Nó cũng có khả năng giảm thiểu tác động của carbohydrate đường đối với máu, bởi vì ruột mất thêm một chút thời gian để tiêu hóa chúng.

Điều này chuyển dịch chính xác thành những gì chúng tôi đã chỉ ra trong dòng trước: nó trì hoãn việc giải phóng glucose vào máu.

Nguồn chất xơ cho người mắc bệnh tiểu đường loại 2

  • Trái cây: quả táo và quả lê có da nổi bật.
  • Rau: đậu lăng, đậu xanh và đậu khô.
  • Ngũ cốc: bột yến mạch (đặc biệt là bột yến mạch).
  • Ngũ cốc nguyên hạt: đặc biệt là các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì nguyên hạt.

Nên tiêu thụ bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng một lượng chất xơ khuyến nghị để tiêu thụ mỗi ngày là xung quanh 25 gram chất xơ mỗi ngày.

Theo nghĩa này, tốt nhất là bắt đầu tuần đầu tiên bằng cách uống khoảng 5 gram mỗi ngày. Tuần tiếp theo đi từ 5 đến 10. Vì vậy, dần dần cho đến khi bạn đạt được 25 gram chất xơ mỗi ngày.

Nếu bạn muốn biết thêm về chất xơ và mức tiêu thụ của nó, chúng tôi khuyên bạn nên đọc các bài viết sau:

  • Tiêu thụ bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?
  • Lượng chất xơ được đề nghị mỗi ngày
  • Làm thế nào để tăng lượng chất xơ hàng ngày trong chế độ ăn uống

Hình ảnh | dimnikolov Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềChất xơ