Liệu bơ thực vật có làm bạn béo?
các bơ thực vật Nó là một chất béo semisolid, chủ yếu, khác với bơ ở chỗ nó có xu hướng chịu đựng tốt hơn nhiệt độ nấu cao.
Tuy nhiên, cần phải xem xét rằng chắc chắn không nên nấu ăn với nó và luôn luôn thích hợp để sử dụng dầu ô liu, một chất béo lành mạnh hơn nhiều.
Một điểm khác biệt chính của bơ thực vật với bơ là nó được lấy từ dầu, bao gồm dầu hydro hóa hoặc bão hòa nhân tạo để làm cho nó đặc lại.
Đôi khi, nó được làm giàu với các vitamin tan trong axit hoặc axit linoleic để tăng sự quan tâm của người tiêu dùng đối với sản phẩm này, nhưng, thực sự bơ thực vật làm bạn béo?.
Liệu bơ thực vật có làm bạn béo?
các bơ thực vật Nó chứa khoảng 80% chất béo hòa tan trong nước, axit linoleic, vitamin E, một số khoáng chất (trong đó canxi, magiê hoặc natri) và chỉ 8 mg. cholesterol.
Trong mọi trường hợp, cần phải tính đến bơ thực vật, không đủ chất hơn bơ, là một loại thực phẩm giàu năng lượng và calo, cũng như sau này.
Vì lý do này, điều nên làm nhất là luôn kiểm duyệt mức tiêu thụ của bạn, luôn chọn cho những người được coi là ánh sáng, trong đó nó đã có thể làm giảm giá trị calo của nó.
Trong tham chiếu cho dù bơ thực vật làm bạn béo hoặc không, rõ ràng là tiêu thụ quá mức, đặc biệt là vì hàm lượng calo cao của nó. Lý do tại sao, nó phải được ăn một cách vừa phải và trong một vài lần.
Vì lý do này, nhiều chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng không đưa sản phẩm này vào chế độ ăn kiêng giảm cân.
Nó cũng nên theo dõi hàm lượng natri của nó, nguy hiểm cho những người có vấn đề tăng huyết áp. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
