Curry cho Alzheimer, nó thực sự hoạt động? Lợi ích hữu ích

Cà ri không chỉ là một bộ gia vị có trọng lượng phù hợp nhất trong ẩm thực Đông Nam Á. Tên của thực phẩm này đến từ ngôn ngữ tamil và nó đề cập đến tất cả những gì đi kèm với bất kỳ phần gạo nào.

Sự thật là rất khó để tìm thấy một công thức độc đáo về cà ri vì mỗi vùng có cách chế biến truyền thống. Mặc dù nó có một số thành phần cơ bản như nghệ tây, húng quế, cần tây, ớt, quế và hành khô trong số nhiều người khác.

Sự bùng nổ cà ri đã được như vậy mà nó đã phá vỡ tất cả các biên giới có thể tưởng tượng. Và ngoài việc nếm nó trong Các món ăn đặc trưng của Ấn Độ, Indonesia hoặc Thái LanNgày nay, nó là một loại gia vị có thể tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp nào trên thế giới mùa và tăng hương vị của bất kỳ thịt hoặc cá.

Lợi ích của cà ri đối với sức khỏe của chúng ta là gì?

Nói tóm lại, điều bình thường là cà ri đã tràn ngập cuộc sống của chúng ta do mùi thơm không thể nhầm lẫn của nó. Còn bạn Bạn đã bắt đầu tiêu thụ nó thường xuyên hơn? Chà, nếu đó là trường hợp, trước hết chúng tôi sẽ hỏi bạn Một số lợi ích quan trọng nhất của nó:

  • Nó là một nguồn tuyệt vời của curcumin. Nó là một loại thảo mộc mà nhờ hàm lượng kali cao, nó sẽ là một đồng minh tuyệt vời để ngăn ngừa bệnh tật và một số thiếu hụt tim.
  • Nó hóa ra là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ cà ri theo cách thông thường cũng sẽ giúp chúng ta chống lại sự lão hóa của tất cả các cơ quan và da.
  • Nó giúp chống lại một số khó chịu dạ dày. Trong số đó là tính axit, một cảm giác thường xuất hiện rất thường xuyên sau những bữa ăn nặng hoặc nhiều. Nó cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.
  • Nó giúp chúng ta thở tốt hơn. Cà ri có tác dụng tương tự như bạch đàn. Hỗn hợp gia vị này bảo vệ chúng ta khỏi tất cả các độc tố bám vào thành phổi và cũng sửa chữa tất cả các màng của cơ quan này.

Tại sao cà ri có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer?

Sau khi đã đánh giá ngắn gọn về Những lợi ích chính mà cà ri mang lại cho sức khỏe của chúng ta, tiếp theo chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao bộ gia vị này hóa ra là một đồng minh mạnh mẽ để ngăn chặn và thậm chí chữa bệnh một căn bệnh thoái hóa như Alzheimer.

Cần lưu ý rằng đó là một tình trạng thường xuất hiện ở mọi người với độ tuổi trên 65. Trong số các triệu chứng rõ ràng nhất của nó, đáng chú ý là suy giảm công suất động cơ, năng lượng thấp, thiếu chú ý và mất đặc tính của bộ nhớ tiến bộ.

Và dữ liệu không mời sự lạc quan. Chỉ có ở Tây Ban Nha mới phát hiện hơn 40.000 trường hợp mắc bệnh Alzheimer mới, một con số sẽ tiếp tục gia tăng do sự già hóa rõ rệt của dân số. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cà ri có thể liên quan chặt chẽ đến việc ngăn ngừa tất cả các triệu chứng này.

Bạn có muốn biết tại sao? Chà, mọi thứ là do cái được khoa học gọi là 'bonomemetoxicurcumina, 'Một hợp chất mà "Tấn công" trực tiếp các triệu chứng thoái hóa của các tế bào già.

Điều này đã được chứng minh gần đây khi phát hiện ra rằng cà ri gây ra đại thực bào làm sạch những gì được gọi là "beta amyloid", một loại protein được tìm thấy bên trong các tế bào não và cuối cùng chịu trách nhiệm cho sự xuất hiện của căn bệnh này.

Vẫn còn một chặng đường dài để đi theo hướng này và do đó Nó vẫn còn được nhìn thấy nếu trong một cách nhất định tiêu thụ cà ri nó liên quan mật thiết đến việc chữa trị hoặc phòng ngừa bệnh Alzheimer. Mặc dù trong thời gian đó, nó không làm tổn thương điều đó Chúng ta hãy nếm qua tất cả các loại công thức nấu ăn rất ngon như kỳ lạ nhất Bạn không nghĩ sao? Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.

7 lợi ích sức khỏe và sắc đẹp từ hoa hồng (Tháng Hai 2024)