Coco: lợi ích và tính chất tuyệt vời

Với sự xuất hiện của sức nóng, sự "đến" của một số loại trái cây tươi và ngon nhất của mùa sẽ thú vị hơn nhiều, vì chúng không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn làm mới cả bên trong lẫn bên ngoài.

các dâu tây là một trong số đó, khoảng thời gian trước đây chúng ta có thể tìm hiểu những gì trong số họ lợi ích và tính chất quan trọng nhất

Nhưng chúng ta cũng có thể tận hưởng trong thời gian này dừa, một loại trái cây thực sự kỳ lạ, đồng thời ngon miệng, mà nước trái cây có thể làm mới nhiều hơn bất cứ lúc nào.

Trên thực tế, thông thường ở nhiều chợ hoặc siêu thị chúng ta có thể tìm thấy nước dừa chính xác đã được đóng hộp hoặc đóng gói, vì vậy không cần thiết phải mua một quả dừa để thưởng thức chất lỏng quý giá của nó. Tất nhiên, đúng là sau đó chúng ta sẽ không được hưởng những đức tính và dinh dưỡng chính của nó.

Dừa là gì?

các dừa Nó là một loại trái cây có nguồn gốc nhiệt đới (nó mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới), từCocos nucifera L., cây cọ dừa phổ biến, có khả năng sống hơn 80 năm, đạt tới 100 năm.

Mặc dù có thể mất tới 5 năm để sinh trái, nhưng khi một cây dừa đạt đến giai đoạn trưởng thành, nó có khả năng cho mỗi mùa trong khoảng từ 50 đến 100 quả dừa (không có gì).

Trên tất cả các loại trái cây này, chúng ta có thể tận dụng thịt của nó, màu trắng nổi bật và đặc trưng, hoặc nước mà chúng ta tìm thấy trong nội thất của nó. Ngoài ra, tùy thuộc vào cách chúng tôi chế biến thịt của bạn, chúng tôi sẽ thu được dầu dừa, sữa hoặc kem.

Ví dụ, nếu chúng ta ấn thịt và tách chất lỏng của nó, chúng ta sẽ có được điều tuyệt vời dầu dừa. Nếu chúng ta ấn thịt và kết hợp với nước dừa, chúng ta sẽ thu được nước cốt dừa. Và nếu, cuối cùng, chúng ta chỉ ép thịt chúng ta sẽ có được kem dừa.

Bạn có biết rằng nó thực sự là một hạt?

Không giống như những gì người ta thường nghĩ, và mặc dù dừa được coi là một loại trái cây kỳ lạ, nhưng thực tế chúng ta đang phải đối mặt với một trái cây sấy khô. Cụ thể hơn, theo ý kiến của Directo al Paladar, chúng tôi đang phải đối mặt với "Trái cây khô lớn nhất".

Và tại sao nó nên được coi là một loại hạt, thay vì một loại trái cây? Về cơ bản cho làn da cứng và dày của nó, mà chúng ta cũng tìm thấy trong các loại hạt nhỏ hơn, ví dụ như trường hợp của hạnh nhân hoặc quả óc chó.

Tất cả những lợi ích của dừa

các lợi ích của dừa Chúng chắc chắn là thú vị cho những người khỏe mạnh ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là khi, và điều này phải được nói rõ ràng, đôi khi nó được tiêu thụ.

Đóng góp dinh dưỡng tuyệt vời

Điều này là do nó làm phong phú chế độ ăn uống với một loạt các chất dinh dưỡng rất thú vị, là một loại trái cây rất giàu chất sắt và kali, và cuối cùng là trong đó muối khoáng tham gia vào quá trình khoáng hóa của xương, vì chúng có thể là canxi, phốt pho hoặc magiê.

Nó cũng thú vị nội dung của nó trong chất xơ, mà dừa tính chất chắc chắn nhuận tràng, giúp lần lượt giảm và hạ cholesterol cao và để kiểm soát lượng đường trong máu, lý tưởng như nhau đối với bệnh nhân tiểu đường.

Liên quan đến các loại vitamin khác nhau mà loại quả này sở hữu, vitamin E nổi bật, như chúng ta biết, có tác dụng chống oxy hóa quan trọng.

Không có bằng chứng cho thấy rằng cholesterol tăng

Mặc dù người ta thường nói rằng dừa, vì hàm lượng chất béo bão hòa, có xu hướng làm tăng mức cholesterol trong máu, nhưng thực tế là một nghiên cứu được thực hiện trên động vật gặm nhấm ghi lại rằng dầu dừa nguyên chất giúp giảm cả hai cholesterol như các lipid máu khác.

Trong khi một nghiên cứu khác cho thấy sau khi tiêu thụ dầu dừa, sự gia tăng cholesterol có xu hướng rõ ràng hơn trong trường hợp của phụ nữ, mặc dù không có thay đổi đáng kể nào được quan sát.

Nói tóm lại, dừa nổi bật chủ yếu cho:

Giàu chất béo bão hòa.
Cung cấp chất xơ
Chứa chất điện giải.

Nó có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng, nhưng ...

Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng làm loãng thì việc tiêu thụ dừa được cho phép miễn là nó được tiêu thụ rất vừa phải, và không bao giờ với số lượng quá mức (ví dụ, hai hoặc ba miếng mỗi ngày).

Lý do là hàm lượng axit béo bão hòa cao, một mặt và mặt khác, sự đóng góp năng lượng rõ ràng của nó.

Đó là lý tưởng ví dụ như một món tráng miệng cho những người nhỏ bé, hoặc cho những người yếu đuối.

Thành phần dinh dưỡng của dừa

Calo: 350 kcal.
Vitamin: C (39 mg), B1 (0,06 mg), B2 (0,18 mg).
Khoáng sản: kali (398 mg), phốt pho (110 mg), canxi (16 mg), sắt (4 mg).
Axit béo: không bão hòa đa (1 gr), không bão hòa đơn (4 gr), chất béo bão hòa (53 gr).

Lợi ích của nước và nước cốt dừa

Tính chất của nước cốt dừa

các nước cốt dừa đó là một chất lỏng tuyệt vời mà chúng ta nhận được từ nghiền thịt dừa, trong phần bên trong của nó tích tụ một lớp bột trắng và rất thơm có màu trắng.

Ở đây chúng tôi tóm tắt những phẩm chất chính của nó:

Nội dung dinh dưỡng thú vị:Từ quan điểm dinh dưỡng, nó cung cấp 5 gram carbohydrate, 2,30 gram protein và 24 gram chất béo, trong đó 21 gram là chất béo bão hòa. Mặt khác, nó nổi bật về hàm lượng vitamin (B1, B2, B3, B5, B6 và C), khoáng chất (kali, phốt pho, crom và selen) và các nguyên tố vi lượng.
Hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường:Về chất lượng của nó, hàm lượng đường của nó rất thấp, cùng với sự đóng góp rụt rè của nó trong carbohydrate, trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường (miễn là tiêu thụ không quá mức).
Bảo vệ cơ thể:Đối mặt với nhiễm trùng và virus, nhờ vào hàm lượng của nó trong axit lauric, với phẩm chất kháng khuẩn và kháng vi-rút.
Phẩm chất bảo vệ gan:Nó giúp bảo vệ gan, rất hữu ích khi tận hưởng sức khỏe gan tốt.

Tính chất của nước dừa

Trong khi, nước dừa Về cơ bản nó bao gồm chất lỏng mà chúng ta tìm thấy bên trong quả dừa sau khi chúng ta tách nó ra. Nó mờ đục - gần như trong suốt - và mùi thơm của nó khá giống với thịt nghiền mà chúng ta thu được khi làm nước cốt dừa.

Ở đây chúng tôi chỉ ra những phẩm chất quan trọng nhất của nó là gì:

Lý tưởng chống mất nước:Hàm lượng kali và muối khoáng cao của nó làm cho nó trở thành một thức uống tuyệt vời để ngăn ngừa mất nước, hoạt động theo cách tương tự như một thức uống đẳng trương.
Tăng cường phòng thủ:Nếu bạn cần tăng cường phòng thủ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng phốt pho, kali, canxi, sắt và magiê. Do đó, nó cũng giúp giảm mệt mỏi và mệt mỏi.
Nó giúp điều chỉnh tuyến giáp:Nếu bạn bị suy giáp, nhờ hàm lượng của nó trong các enzyme tự nhiên giúp kích thích tuyến giáp hoạt động kém.
Tiêu hóa tự nhiên tuyệt vời:Nó hoạt động như một loại thuốc bổ tiêu hóa, cải thiện tiêu hóa một cách hoàn toàn tự nhiên.

Nếu bạn muốn biết thêm về những đức tính khác nhau của dừa trong tất cả các giác quan của nó, chúng tôi khuyên bạn nên đọc về dầu dừahoặc cách làm nước cốt dừa. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThực phẩm trái cây