Sô cô la: lợi ích và tính chất sẽ làm bạn ngạc nhiên

Có ai có thể sống mà không có sô cô la? Tôi thực sự không. Và tôi sẽ hoàn toàn trung thực trong vấn đề này. Mỗi khi tôi đi làm về hoặc đi ăn tối với bạn bè hoặc người thân, tôi luôn thích dành cho mình một chút ý thích trước khi đi ngủ. hình dạng của một ounce nhỏ sô cô la. Ai chưa làm điều này trước đây?

Đó là một trong những thú vui của ẩm thực, mang đến cho chúng ta một loạt lợi ích và tính chất nổi bật rằng, trong bản thân, quan tâm nhiều người. Là một thực phẩm, nó bao gồm hỗn hợp đường với hai thành phần từ hạt ca cao: một chất rắn (bột nhão ca cao) và một matera chất béo (bơ ca cao).

Tuy nhiên, bạn có ý tưởng định sẵn rằng ngọt ngào này chỉ phục vụ để đạt được một vài kg hơn và bỏ bê dòng của chúng tôi. Nhưng không có gì là xa thực tế. Trong thực tế, không có nghi ngờ rằng lợi ích nhất là sô cô la đen, cho sự đóng góp lớn hơn của ca cao. Thực phẩm này có ca cao là một thành phần cơ bản, cũng có tất cả các loại lợi ích cho sức khỏe của chúng ta không nên bỏ qua Miễn là chúng tôi mang nó với số lượng nhỏ.

4 lợi ích của sô cô la

Bằng cách này hay cách khác, chúng tôi thấy thú vị đến từng chi tiết lợi ích dinh dưỡng được cung cấp bởi sô cô la là gì do đó, việc tháo gỡ những huyền thoại nhất định đã được phát triển xung quanh loại kẹo này có hàng triệu tín đồ trên khắp thế giới sẽ bị dỡ bỏ.

Một nguồn chất chống oxy hóa vô tận

Như tên gọi của nó, Chất chống oxy hóa sẽ giúp chúng ta đảm bảo rằng toàn bộ cơ thể của chúng ta luôn mạnh mẽ hơn nhiều. Những thành phần có lợi này được tìm thấy ngay trong bơ ca cao được sản xuất khi làm sô cô la.

Để điều này, chúng ta cũng phải thêm chỉ số tuyệt vời của polyphenol Điều đó cũng có một mục tiêu chống oxy hóa rõ ràng trong sinh vật của chúng tôi. Với tất cả những yếu tố này, chúng ta có thể trì hoãn đáng kể quá trình lão hóa trong cơ thể.

Giàu sắt

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng một lượng nhất định sô cô la có thể chứa nhiều sắt hơn đậu. Điều này có nghĩa là kẹo này có thể giúp chúng ta ngăn chặn một số bệnh như thiếu máu. Ngoài ra thúc đẩy sản xuất hồng cầu để nhiều oxy đến máu của chúng ta

Điều này là do trong quá trình làm sô cô la ca cao đang lên men, quá trình sản xuất sắt được giải phóng, như chúng tôi đã đề cập, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe của chúng tôi.

Giúp giảm mức cholesterol

Vâng, bạn bè của NatureVia. Mặc dù có vẻ không tưởng, sô cô la đen cũng có thể giúp chúng ta để giảm mức cholesterol trong máu. Nếu được uống một cách vừa phải và tốt cho sức khỏe, ca cao là một nguồn tuyệt vời Axit oleic, một thành phần thúc đẩy sản xuất cholesterol tốt. Trong khi đồng thời nó đang thoát khỏi kẻ xấu.

Theo cách này, có thể là một đồng minh tuyệt vời cho tất cả những người mắc phải tình trạng này, điều không may ngày càng phổ biến ở nam giới và nữ giới ở mọi lứa tuổi.

Sô cô la không khuyến khích sự xuất hiện của sâu răng

Chắc chắn trong thời thơ ấu của bạn, tất cả cha mẹ của bạn khuyên bạn không nên uống nhiều sô cô la như nếu không bạn sẽ thấy nhiều lỗ sâu răng. Tuy nhiên, huyền thoại này đã sụp đổ hàng trăm lần và người ta chưa chứng minh được rằng ca cao có liên quan đến sự xuất hiện của những đốm đen này.

Hơn nữa, khi chúng ta tiêu thụ ca cao, cái này Nó thường không bị kẹt trong các lỗ sâu răng và do đó rất khó có khả năng chúng gây sâu răng. Mặc dù đó là một vấn đề khác mà sô cô la đặc biệt đi kèm với quá nhiều thêm đường hoặc caramel, một số thành phần có thể có hậu quả tiêu cực đối với sức khỏe răng miệng của chúng ta.

Tính chất của sô cô la, trong ngắn hạn

Nó giúp chúng ta di chuyển trầm cảm: giúp chúng ta cảm thấy tốt hơn, cải thiện tâm trạng chủ yếu trong các triệu chứng của thời kỳ tiền kinh nguyệt.
Tăng cường ham muốn tình dục, đặc biệt là ham muốn tình dục ở phụ nữ, cung cấp cho nó như một tinh chất kích thích tình dục chỉ dành cho phụ nữ.
Nó là một chất chống oxy hóa, vitamin rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta vì ca cao là một trong những thực phẩm có hàm lượng magiê cao nhất.
Nó củng cố trái tim của chúng ta, vì sô cô la chứa flavonoid, một thành phần cơ bản giúp chúng ta tránh tắc nghẽn động mạch và ngăn chúng ta khỏi các cuộc tấn công chống lại tim và tràn dịch.

Giá trị dinh dưỡng của sô cô la trong hình

100 gram sô cô la cung cấp:

Thực phẩm rất năng lượng, bằng cách cung cấp 500 kcal mỗi 100 gram.
65% carbohydrate.
25% chất béo.
5% protein
Nó chứa các khoáng chất, chẳng hạn như canxi (khi sô cô la với sữa) hoặc magiê.
Nó chứa ít vitamin và không có chất xơ.

Một số thủ thuật để thưởng thức sô cô la một cách lành mạnh

Chúng tôi rất chắc chắn rằng sau khi đọc tất cả các lợi thế của sô cô la, bạn đã bước vào một khao khát vô thường để ăn nó. Nhưng hãy cẩn thận! Như chúng tôi đã nói với bạn, nó phải được tiêu thụ với một số điều độ. Do đó, qua đoạn cuối này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một loạt các hướng dẫn để bạn thưởng thức chúng một cách lành mạnh và ngon miệng :

Sô cô la nguyên chất tốt hơn so với sữa. Loại thứ nhất có lượng calo thấp hơn nhiều so với loại trắng hoặc sữa hoặc chất béo bão hòa được thêm vào một cách giả tạo.
Một hoặc hai ounce mỗi ngày. Đó là số lượng đủ mà bạn sẽ có thể hưởng lợi từ tất cả các lợi thế được cung cấp bởi sô cô la mà không phải bỏ qua dòng.

Miễn là sô cô la được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nó sẽ không gây ra bất kỳ loại vấn đề nào khác, mà là lợi nhuận Điều đó sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềSô cô la