Sô cô la và tác dụng mạnh mẽ của nó để giảm cholesterol

Cholesterol cao ngày càng phổ biến ở nam giới và phụ nữ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là khi chúng ta xem xét sự gia tăng của các trường hợp béo phì ở trẻ em và người trẻ tuổi. Và cholesterol cao là gì? Đây là một điều kiện bao gồm sự tích tụ lipit hoặc chất béo dọc theo tất cả các động mạch và tĩnh mạch của cơ thể chúng ta có thể có ảnh hưởng tiêu cực nhất đến sức khỏe của chúng ta.

Tình huống này sau đó có thể dẫn đến khác bệnh tim mạch nghiêm trọng hơn như thiếu tim và thậm chí đau tim.

Vì điều này, cách tốt nhất chúng ta có thể làm để tránh cholesterol cao là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng trong tất cả các loại vitamin, khoáng chất có trong nhiều loại rau, trái cây và thịt và cá.

Đối với tất cả điều này, chúng tôi cũng phải tham gia một hoạt động thể chất hàng ngày và liên tục để giúp chúng tôi giảm mức cholesterol trong máu và cuối cùng để đạt được chất lượng cuộc sống trong khi chăm sóc dòng của chúng tôi.

Mặc dù cũng cần lưu ý rằng có tất cả các loại thực phẩm có thể giúp chúng ta giảm hoặc thậm chí ngăn ngừa tình trạng này. Trong số tất cả, nổi bật sau đây:

Sữa đậu nành Thực phẩm này chứa một loạt các axit amin thiết yếu cũng có thể giúp chúng ta giảm mức cholesterol trong máu còn được gọi là isoflavone.
Dầu ô liu. Chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ không như thế này nếu không có món ngon và tốt cho sức khỏe này nếu không có "vàng lỏng" này. Cũng cần lưu ý rằng dầu ô liu chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trong số đó là polyphenol thúc đẩy giảm cholesterol LDL.
Sô cô la. Sô cô la không chỉ là một sự bùng nổ của hương vị ngọt ngào trong vòm miệng của chúng tôi mà hóa ra là hoàn toàn không thể cưỡng lại. Nó cũng cung cấp tất cả các loại lợi thế cho cơ thể của chúng ta và thậm chí có thể giúp chúng ta chống lại căng thẳng và lo lắng. Đối với tất cả điều này, chúng ta cũng phải thêm lợi ích của nó khi nói đến việc giảm cholesterol trong máu. Và sau đó chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao.

Làm thế nào sô cô la có thể làm giảm cholesterol trong máu?

Mọi người đều có thể nghĩ rằng sô cô la có tác động tiêu cực nhất đến mức cholesterol trong máu do hàm lượng đường cao. Trong thực tế, chỉ trong 100 gram sô cô la sẽ tìm thấy một lượng calo hơn 500, đặc biệt là từ các chất béo tồn tại khi làm kẹo cacao này.

Tuy nhiên, có một số dữ liệu để lạc quan. Một phần ba chất béo này đến từ sô cô la có những gì được gọi là axit stearic, một thành phần có tác dụng trực tiếp khi làm giảm mức cholesterol trong máu.

Tương tự như vậy, cũng cần lưu ý rằng sô cô la có chứa hàm lượng cao của axit oleic không bão hòa đơn mà cũng làm giảm đáng kể những gì thường được gọi là Cholesterol LDL (hoặc cholesterol xấu).

Cuối cùng, người ta cũng kết luận rằng hai loại axit này, ngoài việc giảm mức cholesterol trong máu, có tác dụng chống oxy hóa sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của thrombi trong tĩnh mạch và động mạch và cũng có thể ngăn ngừa một số bệnh như Xơ cứng động mạch

Bạn có nhận thấy số lượng lợi thế được cung cấp bằng cách uống sô cô la? Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên lạm dụng tiêu dùng của họ. Và từ đây chúng tôi khuyên bạn nên Không dùng quá 40 gram mỗi ngày với mục tiêu không bỏ bê dòng của chúng tôi và luôn luôn chọn sô cô la đen. Từ đây, bạn sẽ "sẵn sàng" để thưởng thức sô cô la một cách lành mạnh và ngon miệng.

Dữ liệu cần lưu ý về sô cô la

Bạn nên biết rằng bất kỳ loại sô cô la nào đều không có giá trị, vì đó là một lựa chọn tốt hơn để lấy một loại có hàm lượng ca cao cao (hơn 70%), vì theo cách này bạn có thể tận dụng tất cả các lợi ích và tính chất của sô cô la. Tất nhiên, bạn nên kiểm duyệt mức tiêu thụ của bạn.

Do đó, lựa chọn tốt nhất là luôn luôn chọn sô cô la đen, vì sô cô la càng tinh khiết, đóng góp của nó càng lớn ca caovà do đó, lợi ích và tính chất của nó sẽ lớn hơn như nhau.

Các lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch khác của sô cô la: ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim

Đó là sô cô la, miễn là nó không được tiêu thụ quá mức và nếu nó được thực hiện một cách thường xuyên, thì đó là một thực phẩm bổ dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe. Thực tế sẽ không có chỗ cho những nghi ngờ, đặc biệt là nếu chúng ta nói về sô cô la đen, vì họ đã xác nhận sự đa dạng của các nghiên cứu khoa học trong những năm trước. Những nghiên cứu này cho thấy những phẩm chất khác nhau mà sô cô la cung cấp khi nói đến chăm sóc sức khỏe tim mạch của chúng tôi, đặc biệt cảm ơn sự giàu có trong polyphenol.

Hơn nữa, cả hai nghiên cứu và các chuyên gia dinh dưỡng đều khẳng định rằng một mặt được khuyến khích nhất khi thưởng thức lợi ích của sô cô la đen, và mặt khác nó sẽ không phải là vấn đề đối với dòng sản phẩm của chúng tôi, tiêu thụ khoảng 25 gram sô cô la tối đa mỗi ngày. Tuy nhiên một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí 'Trái tim' Gần đây không chỉ tăng số tiền đó, mà một lần nữa khẳng định phẩm chất của nó đối với sức khỏe tim mạch của chúng ta.

Theo kết quả điều tra này, Ăn tới 100 gram sô cô la mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Và họ thậm chí còn rõ ràng hơn khi nói rằng, trên thực tế, không có bằng chứng nào cho thấy việc giảm tiêu thụ sô cô la làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đó là, trong khi một mức tiêu thụ vừa phải và thường xuyên sẽ giúp ích, việc giảm nó theo các thông số chế độ ăn uống (ví dụ như dòng), sẽ không có lợi cho vấn đề này.

Các nhà nghiên cứu dựa trên kết luận của họ về khoảng 21.000 người trưởng thành tham gia nghiên cứu 'EPIC-Norfolk', trong đó phân tích tác động của chế độ ăn uống đối với sức khỏe lâu dài ở 25.000 đàn ông và phụ nữ ở Norfolk (Anh). Đối với điều này, họ sử dụng bảng câu hỏi lối sống và tần suất thực phẩm. Mặt khác, họ cũng tiến hành đánh giá có hệ thống các nghiên cứu khoa học khác nhau rằng trong những thời điểm trước đó đã chứng thực mối quan hệ giữa sô cô la và các bệnh tim mạch, với sự tham gia của khoảng 158.000 người.

Các tính toán cho thấy những người tiêu thụ nhiều sô cô la so với những người không có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 11%, cũng như tử vong liên quan ít hơn 25%. Nguy cơ đột quỵ hoặc bệnh tim mạch vành thấp hơn đáng kể cũng được ghi nhận ở những người tiêu thụ sô cô la thường xuyên.

Theo kết quả, các nhà nghiên cứu rõ ràng: " Bằng chứng tích lũy cho thấy rằng lượng sô cô la cao hơn có liên quan đến nguy cơ biến cố tim mạch trong tương lai thấp hơn" Và rõ ràng, những kết quả này không chỉ liên quan đến sô cô la đen, mà cả sô cô la sữa, vì theo lời của các học giả, "không chỉ flavonoid, mà còn các hợp chất khác, có thể liên quan đến sữa, như canxi và axit béo, có thể cung cấp một lời giải thích cho hiệp hội quan sát được. " Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềSô cô la