Cà phê ngũ cốc: sự thay thế tốt nhất cho cà phê. Công thức và lợi ích
Hiện nay, có rất nhiều người đang tìm kiếm đồ uống để thay thế cà phê truyền thống. Vâng, cà phê ngũ cốc (thường được làm bằng mạch nha và rau diếp xoăn) là một lựa chọn phi thường; truyền dịch với một loạt các tính chất và lợi ích rất thú vị cho hoạt động đúng đắn của sinh vật.
Chính xác về lợi ích và lợi ích của nó, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này để coi nó là chất thay thế cà phê tốt nhất. Và, trước hết, chúng ta sẽ xem xét các phẩm chất được cung cấp bởi hai thành phần tự nhiên mà thức uống ngũ cốc này thường được pha chế: mạch nha và rau diếp xoăn.
Lợi ích của mạch nha
các mạch nha là một loại ngũ cốc được lấy từ lúa mạch đã được nảy mầm và nướng. Ngoài việc có một hương vị thực sự ngon, sự thật là nó mang lại nhiều lựa chọn lợi ích cho sinh vật vì nó rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động đúng đắn của nó: phốt pho, kali, natri, canxi, magiê, sắt và kẽm.
Ngoài ra, nó có hàm lượng chất béo rất thấp, cũng như hàm lượng axit amin cao. Đó là lý do tại sao mạch nha được sử dụng rộng rãi trong kế hoạch giảm cân.
Mạch nha được tạo thành từ 92% nước, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để hydrat hóa cơ thể. Ngoài ra, tiêu thụ của nó làm tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể, do đó giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, chẳng hạn như nhồi máu cơ tim.
Lợi ích của rau diếp xoăn
các rau diếp xoăn Nó là một loại cây có số lượng lớn các tính chất và lợi ích cho cơ thể. Nó là một loại cây rất đặc biệt, thường nở hoa vào mùa hè và được thu hoạch vào mùa thu; Tuy nhiên, ngày nay bạn có thể thưởng thức nó gần như cả năm.
Nếu một cái gì đó nổi bật rau diếp xoăn là các thành phần hoạt động chính chiếm, chẳng hạn như glycoside và lipid, inulin, axit amin và muối khoáng. Nó là một loại cây lợi tiểu, vì vậy rất hữu ích để loại bỏ tất cả các độc tố khỏi cơ thể, do đó thanh lọc thận và đảm bảo hoạt động đúng của chúng.
Ngoài ra, rau diếp xoăn có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong máu, cũng như chất béo trung tính cao.
Cà phê mạch nha và rau diếp xoăn: lợi ích sức khỏe và công thức
Cà phê mạch nha và rau diếp xoăn được lấy từ gốc của rau diếp xoăn và mạch nha; Nó có một hương vị dễ chịu nhất. Ngày nay nó được sử dụng rộng rãi để thay thế cho cà phê truyền thống.
Rễ của cây rau diếp xoăn được sử dụng để làm cà phê này. Do đó, khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng, xảy ra khi mùa thu đến, cây được đào cho đến khi rễ được chiết xuất, có màu nâu. Do đó, rễ được sấy khô, rang và nghiền để thu được một loại bột mà truyền dịch được tạo ra vì nó có màu nâu.
Một trong những lợi ích chính của loại cà phê này đối với sức khỏe phải kể đến inulin, một chất dinh dưỡng có trong rễ cây rau diếp xoăn.
Nó là một carbohydrate phức tạp được hình thành bởi một bộ đường fructose. Sau khi tiêu thụ, inulin sẽ dần dần giải phóng đường trong máu, điều này rất có lợi đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường vì nó cho phép duy trì lượng đường trong máu liên tục. Ngoài ra, inulin cũng là một loại chất xơ hòa tan, ngăn ngừa các bệnh như táo bón.
Cà phê mạch nha và rau diếp xoăn tiêu hóa hơn nhiều so với cà phê truyền thống. Nó có đặc tính lợi tiểu, do đó ngăn ngừa sự lưu giữ chất lỏng và thúc đẩy đào thải độc tố khỏi cơ thể. Do đó, nó quản lý để kích thích sự trao đổi chất của tế bào, giống như cà phê truyền thống, nhưng không ảnh hưởng đến hệ thần kinh ít nhất vì nó không chứa caffeine.
Do đó, cà phê mạch nha và rau diếp xoăn là một lựa chọn phi thường cho tất cả những người muốn có được tất cả những lợi ích mà cà phê truyền thống cung cấp, nhưng không có tác dụng kích thích của caffeine. Ngày càng có nhiều người bị thuyết phục về lợi ích của loại cà phê này và do đó, đặt cược vào nó.
Nó rất được khuyến khích cho mọi người ở mọi lứa tuổi và với tất cả các loại tình trạng thể chất và sức khỏe. Cà phê mạch nha và rau diếp xoăn mang lại lợi ích và các đặc tính rất thú vị cho sức khỏe.
Làm thế nào để chuẩn bị một ly cà phê ngũ cốc? Công thức
Việc chuẩn bị cà phê ngũ cốc tại nhà thực sự rất đơn giản. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy những bình cà phê ngũ cốc trong siêu thị, nơi chứa bột mạch nha và bột rau diếp xoăn. Do đó, nó đơn giản và dễ dàng như phục vụ một ít sữa trong cốc, làm nóng nó để nếm (hoặc thậm chí lạnh), thêm một hoặc hai muỗng cà phê ngũ cốc cà phê và trộn đều.
Trong trường hợp của chúng tôi, ví dụ, chúng tôi khuyên bạn nên chọn cà phê ngũ cốc hữu cơ, mà bạn cũng có thể tìm thấy trong siêu thị hoặc trong các nhà thảo dược học. Chủ đềNước uống cà phê
