Lợi ích và tính chất của rượu táo

Mỗi mùa Giáng sinh, mỗi năm, nó làm tăng đáng kể mức tiêu thụ rượu táo, thức uống thơm ngon mà ở nhiều quốc gia (đặc biệt là nước ta), phục vụ bánh mì nướng trong bữa tối Giáng sinh và bữa ăn trong công ty của gia đình và bạn bè. Ngoài hương vị của nó, sự thật là chúng ta có một loại thức uống tiêu hóa giúp điều chỉnh một số chức năng đường ruột, đó là lý do tại sao nó trở thành một thức uống lý tưởng sau những bữa ăn thịnh soạn và bữa tối rất phổ biến trong thời gian đặc biệt này trong năm .

các rượu táo Nó là một loại đồ uống có cồn, nói chung là ít cồn, được lấy từ lên men nước táo. Đó là, nó là một thức uống được làm từ nước táo lên men. Do đó, phổ biến là thức uống này cũng được biết đến phổ biến là rượu táo (mặc dù rõ ràng là không phải).

Mặc dù nó là một thức uống có cồn, nhưng nó thực sự là loại thấp, có bằng tốt nghiệp dưới 3% về khối lượng lên đến tối đa 8% về khối lượng. Trong khi, từ quan điểm dinh dưỡng, 100 cc. rượu táo cung cấp 4 gram rượu, 6 gram carbohydrate và khoảng 52 calo.

Lợi ích dinh dưỡng của rượu táo

Như chúng tôi đã đề cập ngắn gọn trong các dòng trước, rượu táo nổi bật là một thức uống có nguồn gốc tự nhiên với nồng độ cồn thấp, ngoài việc cung cấp ít calo và không chứa chất béo. Nếu chúng ta nhìn vào lượng calo của rượu táo, chúng ta thấy rằng một ly rượu táo có thể tích dưới 3% chỉ cung cấp 31 calo. Do đó, mọi thứ sẽ phụ thuộc vào sự tốt nghiệp của rượu táo, vì có một số giống có thể đạt tới 8 độ cồn.

Cider là một thức uống tự nhiên đặc biệt giàu chất dinh dưỡng cần thiết sau đây:

  • Vitamin: cung cấp vitamin C, vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6 và B7), vitamin E và vitamin K
  • Khoáng sản: cung cấp kali, kẽm, magiê, phốt pho và natri.
  • Các chất dinh dưỡng khác: như chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp làm giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do. Nó cũng cung cấp polyphenol và các chất peptide.

Thuộc tính của rượu táo

Lợi ích chống oxy hóa

Cider nổi bật vì sự phong phú của nó trong một số chất chống oxy hóa, giống như rượu vang. Tuy nhiên, chúng ta có thể nói rằng nó sẽ là một loại đồ uống có cồn được khuyên dùng và có lợi hơn nhiều, vì đóng góp của nó trong rượu thấp hơn nhiều.

Nhờ sự phong phú của chất chống oxy hóa là một thức uống lý tưởng để bảo vệ chống lại bệnh tim mạchbệnh mạch vành. Trên thực tế, nó nổi bật với hàm lượng pectin, giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và xơ cứng động mạch.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Chính vì hàm lượng của nó trong pectin và trong các chất chống oxy hóa, rượu táo là một thức uống lý tưởng để chăm sóc sức khỏe tim mạch của chúng tôi, giúp chúng tôi tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh mạch vành và tim mạch.

Nó giúp giảm cholesterol cao và chất béo trung tính. Trong trường hợp cụ thể của cholesterol, nó là một thức uống có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL).

Nó cũng thú vị khi có tăng huyết áp, vì sự phong phú của nó trong các chất chống oxy hóa và khoáng chất như kali giúp điều chỉnh mức huyết áp. Trong khi nội dung của nó trong quercetin là một loại đồ uống ngăn ngừa đột quỵ.

Giàu enzyme tiêu hóa

Cũng như táo, rượu táo là một thức uống rất tiêu hóa, rất giàu enzyme tiêu hóa họ giúp điều chỉnh ruột của chúng ta, vì vậy nó là thú vị trong trường hợp táo bón thường xuyên.

Mặt khác, nó cũng giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Theo nghĩa này, một số nghiên cứu khoa học đã tìm thấy rằng nó có thể là một thức uống phòng ngừa ung thư ruột kết.

Những lợi ích thú vị khác mà chúng ta không thể quên

Ngoài những lợi ích của rượu táo được chỉ ra ở trên, nó cũng cung cấp những phẩm chất thú vị khác:

  • Nó là một thức uống giàu polyphenol như quercetin. Hợp chất này giúp chống dị ứng một cách tự nhiên.
  • Nó là một thức uống thanh lọc và lợi tiểu.
  • Nó giúp loại bỏ axit uric, đầy đủ trong trường hợp axit uric cao.
  • Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
  • Hữu ích để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

Hình ảnh | Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềRượu

Táo mèo và Rượu táo mèo thật sự có tác dụng chữa bệnh thần kì như thế nào ??? (Tháng Tư 2024)