Thực phẩm chống thiếu máu
các thiếu máu là một trong những dấu hiệu chính của thiếu chất sắt (còn được gọi là thâm hụt sắt), có thể xuất hiện lần lượt với các triệu chứng sau: mệt mỏi, xanh xao, giảm khả năng thể chất và trí tuệ do mệt mỏi, cũng như giảm sức đề kháng của nhiễm trùng.
Do đó, tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt luôn luôn là lựa chọn tốt nhất khi nói đến ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt bởi vì tuân theo chế độ ăn uống cân bằng dựa trên việc tiêu thụ thực phẩm tự nhiên và lành mạnh có nguồn gốc động vật và thực vật giúp cung cấp cho cơ thể chúng ta lượng sắt cần thiết mỗi ngày.
Chúng ta cũng không được quên rằng, tại một số thời điểm hoặc giai đoạn của cuộc sống, nhu cầu sắt khác nhauVí dụ, trẻ em và thanh thiếu niên cần nhiều chất sắt hơn vì chúng đang trong giai đoạn tăng trưởng, trong khi phụ nữ (từ tuổi dậy thì đến mãn kinh) cũng cần sắt vì trong thời kỳ kinh nguyệt, chúng có xu hướng mất thêm. Chúng ta cũng không nên quên mang thai, vì nhu cầu của thai nhi và sự thay đổi của sinh vật xảy ra trong thai kỳ, thông thường người mẹ tương lai cần tuân theo chế độ ăn giàu chất sắt.
Không có nghi ngờ rằng một ý tưởng tuyệt vời là biết cái nào là tốt nhất thực phẩm chống thiếu máu, vì chúng rất giàu chất sắt và do đó, giúp chúng ta kiểm soát và duy trì trữ lượng sắt ở mức tốt.
Danh sách thực phẩm chống thiếu máu
- Thịt đỏ: đặc biệt là thịt bê và thịt lợn. Tất nhiên, hãy nhớ không vượt quá 210 gram thịt đỏ mỗi tuần.
- Ngũ cốc: họ nhấn mạnh đặc biệt là các loại ngũ cốc không thể thiếu, đặc biệt giàu chất sắt. Chúng ta cũng có thể tìm thấy lúa mì, yến mạch, lúa mạch và gạo. Về ngũ cốc ăn sáng cho trẻ em, những loại tốt nhất là những loại đã được làm giàu với sắt.
- Sô cô la: không có nghi ngờ rằng nó là một loại thực phẩm, được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, cực kỳ có lợi, đặc biệt là các phiên bản tinh khiết hơn (như sô cô la đen). Ngoài ra, nó rất giàu chất sắt, một đức tính tăng lên nếu chúng ta tìm thấy nó với hạnh nhân hoặc quả phỉ.
- Trái cây sấy khô: mỗi ngày nên ăn một nắm các loại hạt (khoảng 25 gram mỗi ngày), rất có lợi cho sức khỏe tim mạch của chúng ta. Số ít này cung cấp khoảng 2 gram sắt.
- Trứng: chúng nổi bật không chỉ vì lượng protein cao mà còn về hàm lượng sắt cao.
- Khoai tây: họ cung cấp sắt, miễn là chúng không được chiên xào (tốt nhất là làm trong lò nướng hoặc luộc).
- Hải sản: tiêu thụ ở mức độ vừa phải (và cũng theo dõi nồng độ axit uric cao), cung cấp sắt. Họ nhấn mạnh tôm, hến và mực.
Hình ảnh | avlxyz
