Alanine: axit amin không thiết yếu

Nếu chúng ta tính đến việc protein chúng là các đại phân tử có thành phần chủ yếu là hydro, oxy, nitơ và carbon (mặc dù phần lớn cũng chứa phốt pho và lưu huỳnh), được hình thành bởi sự kết hợp của một số axit amin bởi peptide; các axit amin chúng là các đơn vị cấu thành cơ bản của các đại phân tử này.

Chúng được gọi là axit aminvà chúng được chia thành hai loại:

  • Các axit amin thiết yếu: phenylalanine, leucine, lysine, isoleucine, methionine, threonine, tryptophan và valine.
  • Các axit amin không thiết yếu: axit aspartic, alanine, cystein, cystine, glycine, axit glutamic, hydroxyproline, proline, serine và tyrosine.

Do đó, cái gọi là alanine Nó là một axit amin không thiết yếu. Họ nhận được tên này không phải vì chúng không cần thiết hoặc cơ bản cho sinh vật của chúng tôi, mà bởi vì sinh vật của chúng tôi có khả năng tổng hợp chúng, và chúng không cần phải được tiêu thụ hàng ngày từ chế độ ăn uống.

Alanine là gì?

Nó là một trong những axit amin không thiết yếu tạo thành protein của sinh vật sống. Tuy nhiên, nó trở thành một trong những axit amin quan trọng nhất.

Các alanine được tổng hợp bởi sinh vật cuối cùng rời khỏi máu và được lưu trữ bởi gan, nơi nó sẽ được chuyển hóa. Thông qua một quá trình gluconeogenesis, nó được chuyển thành glucose, cuối cùng được sử dụng bởi não, cơ, da, võng mạc và tủy thận, trong số những người khác.

Chức năng Alanine

Nguồn điện

Alanine được sử dụng như một nguồn năng lượng cho não, hệ thần kinh và cơ bắp. Do đó tầm quan trọng của nó như là một axit amin không thiết yếu.

Hữu ích trong quá trình chuyển hóa

Ngoài lợi ích là nguồn năng lượng tự nhiên, nó giúp chuyển hóa cả axit hữu cơ và đường.

Ngoài ra, nó có xu hướng tham gia vào cả quá trình chuyển hóa vitamin B6 và tryptophan.

Kiểm soát đường huyết

Một chức năng cơ bản thú vị khác của nó xảy ra vì nó giúp ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó rất hữu ích trong việc kích thích các kháng thể khác nhau bảo vệ sinh vật.

Thực phẩm giàu alanine

  • Thực phẩm từ thực vật: rau giàu protein, các loại đậu, hạt và ngũ cốc.
  • Thức ăn có nguồn gốc động vật: trứng, thịt bò, cá, gà và sữa.

Hậu quả của việc thiếu alanine

các thiếu alanine Nó có những hậu quả nhất định trong cơ thể chúng ta:

  • Vấn đề về nguồn gốc tuyến tiền liệt.
  • Khuynh hướng bị nhiễm trùng.
  • Glucose bị suy giảm
  • Rối loạn thần kinh
  • Thiếu tập trung
  • Yếu cơ

Chống chỉ định của alanine

Những người bị bệnh thận hoặc gan không nên ăn một lượng lớn axit amin. Tốt nhất là luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Hình ảnh | jlastras Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềAxit amin

Giới thiệu sản phẩm beta Alanine, Nutrabio (Tháng Hai 2024)