3 công thức dâu tây để thưởng thức chúng một cách phong phú và độc đáo
Không cần phải nói, dâu tây Chúng là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới với những loại khác như lê, táo hoặc chuối.
Chúng có hương vị ngọt ngào nhất và thường mất rất nhiều với một vài muỗng cà phê đường hoặc thậm chí là kem đánh bông (vâng, không lạm dụng nhưng muốn bỏ bê dòng của chúng tôi).
Tuy nhiên, dâu tây này cũng có thể được chuẩn bị theo cách thực sự lành mạnh và độc đáo mà chắc chắn nhiều bạn chưa bao giờ thử.
Bạn có tò mò về làm thế nào? Vâng, thông qua bài viết này, bạn sẽ để lại nghi ngờ.
1. Dâu tây gazpacho
Bây giờ chúng ta đang ở giữa mùa xuân và thời tiết tốt, bạn nghĩ gì về một gazpacho phong phú và kem được làm bằng dâu tây?
Để chuẩn bị, chúng ta cần 300 gram dâu tây chín, 20 gram hành lá, một tép tỏi, dầu ô liu, 30 gram vụn bánh mì, giấm sherry và muối.
Quy trình chuẩn bị món gazpacho này sẽ như sau:
- Chúng tôi rửa và cắt nhỏ dâu tây tốt mà không có lá xanh của chúng và sau đó nghiền chúng trong máy xay.
- Thêm tỏi bóc vỏ, hành lá và một chút vụn bánh mì ngâm giấm, dưa chuột, hạt tiêu và một ít đường và muối trong các phần bằng nhau. Chúng tôi đánh bại mọi thứ tốt cho đến khi chúng tôi có được một xay nhuyễn. Chúng tôi thêm một chút nước theo ý thích của chúng tôi.
- Chúng tôi thêm một chút dầu để nó sẽ liên kết một chút với nhuyễn và có được hương vị mặn hơn. Sau đó, chúng tôi đã đi qua colander để có được một món súp mềm và lạnh.
- Sau này, chỉ cần đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ để bạn luôn có thể phục vụ gazpacho dâu tươi này.
Nếu bạn muốn, bạn có thể chọn một công thức thay thế ngon miệng khác để làm cho tuyệt vời gazpacho dâu tây, một công thức lý tưởng chính xác cho những tháng nóng nhất của mùa hè.
2. Xiên dâu, dưa và giăm bông
Sau đó, chúng tôi sẽ nói với bạn một cách khác để lấy dâu tây. Và lần này chúng tôi đề cập đến việc đưa nó vào một tờ quảng cáo ngon với giăm bông.
Để làm ra nó, bạn chỉ cần 200 gram giăm bông của người Jamaica, tám hoặc mười quả dâu tây và nửa kg dưa. Ngoài ra nếu bạn muốn và đang vào mùa bạn có thể thêm nho. Quá trình chuẩn bị của nó cũng rất đơn giản:
- Chúng tôi loại bỏ tất cả các hạt có trong dưa. Chúng tôi cũng sẽ loại bỏ vỏ cây bằng dao. Tiếp theo, chúng tôi sẽ sử dụng một cú đấm để tạo ra những miếng trái cây này theo hình bầu dục.
- Chúng tôi rửa tất cả dâu tây và cắt chúng chỉ một nửa
- Từ đó, tất cả các thành phần sẽ sẵn sàng để làm cho xiên phong phú của chúng tôi. Để làm điều này, bạn chỉ cần xen kẽ giữa giăm bông, dâu tây và dưa hoàn toàn theo ý thích của chúng tôi. Bằng cách này, bạn sẽ có được một sự bùng nổ thực sự lành mạnh và tự nhiên của các hương vị.
3. Dâu tây với rượu vang đỏ
Bạn có muốn cung cấp một món tráng miệng dâu tây mà khách của bạn mút ngón tay của họ? Vậy thì bạn không thể bỏ lỡ công thức cuối cùng này đang gây ra cảm giác trong những tháng gần đây.
Để chuẩn bị, hãy gọi các nguyên liệu sau: 1 kg dâu tây, một chai rượu vang đỏ, một nhánh quế, 250 gram đường và một vỏ cam. Quá trình chuẩn bị là như thế này:
- Rửa dâu tây tốt với nhiều nước lạnh. Chúng tôi đã loại bỏ cuống và cắt chúng làm đôi.
- Chúng tôi đun sôi rượu vang đỏ, với đường, quế và vỏ cam. Chúng tôi nấu ăn trong hai mươi phút.
- Sau thời gian này, chúng tôi loại bỏ hỗn hợp này khỏi lửa và để yên trong vài phút để nó ngồi tốt.
- Chúng tôi từ từ nhúng tất cả dâu tây vào rượu và sau đó cho chúng vào ly trong tủ lạnh. Bằng cách này, họ sẽ sẵn sàng phục vụ họ và thưởng thức chúng vào bất kỳ bữa trưa hoặc bữa tối nào.
