2 công thức nấu ăn với gà tây cho Giáng sinh

Bây giờ chúng tôi đang trên bờ vực tận hưởng Giáng sinh . Giáng sinh như đêm giao thừa. Và, vì không thể ít hơn, một trong những thực phẩm truyền thống nhất thời điểm này là gà tây.

các gà tây Đó là một thực phẩm theo thói quen trong nhiều ngôi nhà tại thời điểm này. Trong thực tế, một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất là gà tây nhồi, được phục vụ kèm theo các loại hạt như hạt dẻ, quả óc chó và nho khô.

Từ quan điểm dinh dưỡng, gà tây là một phần của nhóm thịt trắng (như với gà hoặc gà trống). Như bạn chắc chắn biết, loại thịt này được đặc trưng bởi ít chất béo và cung cấp ít calo.

Nó là một loại thực phẩm đặc biệt giàu axit béo, cần thiết cho cơ thể chúng ta vì chúng mang lại lợi ích cho sức khỏe của tim, giúp bảo vệ sức khỏe của hệ thống tim mạch của chúng ta. Ngoài ra, hàm lượng cholesterol của nó thực sự rất thấp, khiến nó trở thành một sản phẩm lý tưởng cho những người có cholesterol cao.

Nó cũng nổi bật với hàm lượng vitamin B và sắt cao, và chỉ số đường huyết bằng không là một thực phẩm lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Nếu bạn muốn khuyến khích bạn làm một con gà tây ngon vào thời điểm này, đây là hai công thức tuyệt vời và ngon miệng. Bạn có dám xây dựng chúng với chúng tôi?

Thang cuốn từ gà tây sang cam

Thành phần

  • 8 thang gà tây
  • 2 quả cam lớn
  • 60 gr. bơ
  • 1,5 dl. kem
  • Bột mì
  • Muối
  • Hạt tiêu

Chuẩn bị thang cuốn từ gà tây sang cam

  1. Nướng cam Với sự giúp đỡ của một máy ép trái cây có được nước trái cây và dự trữ của bạn.
  2. Gọt vỏ cam khác, tách nó thành các phân đoạn. Dự trữ
  3. Trong một món ăn sâu mùa, sò gà với muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Rebozalos với bột.
  4. Trong chảo làm nóng bơ.
  5. Sau khi tẩm bột cho thang cuốn, và khi bơ nóng, chiên các loại thang ở cả hai bên.
  6. Trong một bát đặt nước sốt chiên, thêm vỏ cam và nước ép. Để sôi trong vài phút. Thêm kem và trộn đều. Trên lửa nhỏ, để nước sốt đặc lại (nhưng không có nó sôi.
  7. Sẵn sàng! Phục vụ các schnitzels kèm theo sansa de nata và trang trí với các phần màu cam.

Thổ Nhĩ Kỳ ngực với hạt dẻ và táo

Thành phần

  • 800 gr. vú gà tây
  • 750 gr. hạt dẻ bóc vỏ
  • 2 quả táo đỏ
  • 1 dl. nước dùng gà
  • 1 dl. dầu ô liu
  • 1 dl. kem
  • 2 tép tỏi
  • 1 thanh quế (trên cành)
  • 1 nhánh hương thảo
  • Hạt tiêu đen
  • Muối

Chuẩn bị ức gà tây với hạt dẻ và táo

  1. Làm nóng lò nướng đến 190ºC.
  2. Cho hạt dẻ vào nồi, với nước và muối. Nấu trong vài phút. Dự trữ một số toàn bộ, và với phần còn lại làm cho một hạt dẻ nhuyễn.
  3. Trong một bát trộn hạt tiêu, tỏi nghiền nát, nhánh hương thảo và dầu ô liu.
  4. Trang trí ức gà tây với hỗn hợp tiêu và tỏi. Nướng chúng trong lò nướng trong 40 phút (thỉnh thoảng rắc nước dùng, để thịt không bị khô).
  5. Trong khi đó, gọt vỏ táo. Trong một cái chảo, nấu táo với nước và thanh quế. Sau đó để ráo nước và nghiền nát chúng.
  6. Thêm kem vào hạt dẻ xay nhuyễn. Kết hợp táo.
  7. Cắt thịt thành lát và rắc nước sốt.
  8. Danh sách!

Hình ảnh | Chua Chua

    Chủ đềBí quyết Giáng sinh Giáng sinh Bí quyết Thổ Nhĩ Kỳ

    #CookyVN - Cách làm GÀ TÂY NƯỚNG NGŨ VỊ cho dịp giáng sinh - Cooky TV (Tháng 2024)